Marmite - 550 L - indirecte - elektrisch - 400V - Maxima - 09398715

In professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, heeft deze ketel van superieure kwaliteit zijn plaats. In deze ketel kunt u een breed scala aan verschillende voedingsmiddelen koken, pocheren en bakken. Deze ketel is ontworpen om het koken efficiënter te maken. Het is bijvoorbeeld voorzien van een grote aftapkraan voor het uitwasemen van vloeibare gerechten, evenals grote bedieningsknoppen en een gemakkelijk leesbare drukmanometer.

Deze ketel werkt op elektrische stroom (400V). De dubbele binnenwand kan met water worden gevuld en de warmtebron bevindt zich direct onder de ketel. Dit resulteert in een zeer efficiënt indirect verwarmingssysteem. De veiligheidsthermostat beschermt tegen een te laag waterniveau zodat gerechten niet snel verbranden. Deze ketel is daarom perfect voor vloeibare gerechten of voedingsmiddelen die u in water kookt, zoals rijst, aardappelen, vlees en groenten. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden warmteverlies en energieverbruik tot een minimum beperkt.

Met zijn 209 kg is dit een zwaar kookapparaat, maar blijft toch erg gemakkelijk in het gebruik. Het dubbele dekselbekleding is voorzien van een grote greep en een openingsmechanisme met tegengewicht, wat een soepel openen en sluiten mogelijk maakt. De drukmanometer is aan de bovenkant van het apparaat geplaatst, zodat u de druk duidelijk kunt aflezen. Het gemak van reiniging is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. Het interieur is rond en dankzij het roestvrij staal heeft het overal een soepele afwerking. Een ketel moet ook zijn voorzien van een handige aftapkraan om vloeistof zonder problemen af te voeren. Deze kraan is niet alleen nuttig voor het afvoeren van kookwater, maar is ook erg handig bij het schoonmaken.

Ketel - 550 L - indirecte - elektrisch - 400V: presentatie en professioneel gebruik

Kenmerken

Productkenmerken

Dit product wordt zonder instructies geleverd.

Opmerking: Het product op de afbeelding kan enigszins verschillen van het werkelijke model

Voordelen

• Productinformatie : Ketel van superieure kwaliteit voor de bereiding van grote hoeveelheden voedsel + Geschikt voor professionele keukens + Indirect verwarmingssysteem met warmtebron direct onder de ketel + Grote handige aftapkraan + Ronde roestvrij stalen ketel die gemakkelijk schoon te maken is - Elektrische stroom (400V) vereist

Gebruik

Gebruikscategorie aangegeven door de leverancier: Kooklijn 900.

Technische kenmerken

• Breedte (cm) : 130
• Diepte (cm) : 143.6
• Hoogte (cm) : 96.7
• Gewicht (kg) : 216.5
• Type stroomvoorziening : 400V
• Aantal aansluitingen : 1
• Elektrisch vermogen (Watt) : 45000
• Maximale capaciteit (L) : 500.00
• Type verwarming : Indirect
• Veiligheidsthermostat : Ja
• Veiligheidsventiel met thermokoppel : Nee
• Solenoïdeventiel : Ja
• Drukmanometer : Ja
• Draaibare kraan : Ja
• Aftapkraan : Ja
• Kantelbaar : Nee
• Dekselmaterialen : Roestvrij staal
• Behuizingsmateriaal : Roestvrij staal

Voor de levering en de prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Voor het gebruik ervan baseert u zich op de kenmerken die voor dit product van het merk Maxima, referentie 09398715, zijn aangegeven.