Convectie oven 6 bakplaten EN 600x400mm of GN1/1 - SMEG - ALFA625H-2

ALFA625H-2
Nieuw
Four à chaleur tournante inox - Capacité 6 plaques 600x400mm ou GN1/1 
 798x757x793mm
 400V 3N 50Hz / 16 kW
 Contrôle électro

Ontworpen voor een onberispelijke goudkleur, dankzij nauwkeurige, homogene en reproduceerbare bakprocessen die bij elke batch uitstekende resultaten garanderen. Referentie ALFA625H-2, merk SMEG.

  • Aantal niveaus : 6
  • Afmeting : 798x757x793 mm
  • new : new
  • Poids brut : 93.000 kg
  • Poids net : 74.600 kg
  • Sous-famille : Four à convection 6 plaques EN 600x400mm ou GN1/1
  • Alimentation électrique : 400 V 3N~ / 16 A / 10,5 kW / 50 Hz
  • Bruto inhoud : 184,8 litres
  • Netto inhoud : 165,6 litres
  • Famille : Fours professionnels
  • Série : Alfa
  • Power supply : Electrique
  • Tray number : 6
  • Tray type : GN 1/1 (min H.20 mm); EN 600x400 mm
  • Matériau de la cavité : Inox AISI 304
  • Porte avec bandeaux en inox : oui
  • Bandeau de commande embouti : oui
  • Type de four : A air pulsé avec humidification
  • Contrôle four : Electromécanique
  • Stockage de programmes avec application : Indisponible
  • Pieds réglables : oui
  • Profondeur maximale avec la porte ouverte : 1521 mm
  • Fonctions de cuisson : A air pulsé, A air pulsé avec humidification
  • Puissance résistance circulaire : 5000 W
  • Minutes programmables : 1-60 + en continu
  • Hotte associée : K4610X
  • Matériaux du four : Acier inoxydable / verre / plastiques
  • Dimensions nettes de l'intérieur de la cavité (LxPxH) : 672x437x546mm
  • Autre raccordement électriques possibles : 230 V 3~ / 16 A / 10,5 kW / 50 Hz
  • Génération d’humidité : Directement dans la cavité
  • Réglage de la cheminée : Manuel
  • Charnières à droite : ALFA625HR-2
Four à chaleur tournante inox - 6 niveaux - espacement de 80 mm- avec humidification - Chambre de cuisson en acier inox - Réglage thermostat de 50-250° Minuterie de 1 à 60 minutes + fonction manuelle - Porte à double vitrage entièrement démontable - 2 turbines de ventilation contrarotatives à sens alterné - dimensions L798 x P757 x H792.5 mm - Pieds réglables en Hauteur - 400V/3N/50Hz - Puissance électrique 8,3 kW Capacité : 6 plaques 600x400 mm - En option KIT GN1/1 (RGN11-625) - Ferrage à gauche
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