Silversteam combi-steamer P-5110D - Bartscher 117651
Silversteam combi-steamer P-5110D - Bartscher 117651
Silversteam combi-steamer P-5110D - Bartscher 117651
Silversteam combi-steamer P-5110D - Bartscher 117651
Silversteam combi-steamer P-5110D - Bartscher 117651
Silversteam combi-steamer P-5110D - Bartscher 117651
Silversteam combi-steamer P-5110D - Bartscher 117651
7 foto's
Bartscher Op bestelling

Silversteam combi-steamer P-5110D - Bartscher 117651

Ref.117651 EAN4015613762074

Meer efficiëntie en tijdsbesparing met de Silversteam P 5 x 1/1 GN combisteamer dankzij het hoge vermogen. Dankzij de kracht van de oven en de Rack Control-functie zijn volledig gevulde kookcompartimenten geen probleem. Deze oven wordt ook gekenmerkt door korte kooktijden, kortere voorverwarmingstijden en een eenvoudige bediening.

Breedte
885 mm
Diepte
835 mm
Gewicht
87,2 kg
Hoogte
675 mm

Technische specificaties

Breedte
885 mm
Diepte
835 mm
Gewicht
87,2 kg
Hoogte
675 mm

Beschrijving

Meer efficiëntie en tijdsbesparing met de Silversteam P 7 x 1/1 GN combisteamer dankzij het hoge vermogen. Dankzij de kracht van de oven en de Rack Control-functie zijn volledig gevulde kookcompartimenten geen probleem. Deze oven wordt ook gekenmerkt door korte kooktijden, kortere voorverwarmingstijden en een eenvoudige bediening.

Vermogen12,6 kW
Aansluiting apparaat3 NAC
Spanning400 V
Frequentie50 Hz
Temperatuurbereik van50 °C
Temperatuurbereik tot300 °C
OperatieTouchscreen
FunctiesGeventileerde

luchtStoomkokenGemengd
stoomkokenLage temperatuur
kokenDelta
koken
VentilatorsnelheidDirecte stoominjectie
Rekbesturingja
Ononderbroken werkingja
Afzuigkapja
Aansluiting voor kerntemperatuursensorZijde
USB-poortZijde
Ventilatorsnelheid3 niveaus
Aantal kookprogramma's99
Aantal kookfasen8
Type niveausVerticaal
Aantal niveaus7
Afstand tussen niveaus74 mm
Water aansluiting3/4"
Tijdinstelling van0 minuut(en)
Tijd voor het opzetten van599 minuut(en)
Materiaal vuurkamerCNS 18/10
Aantal motoren2
EigenschappenAfgeronde
kookruimteAfneembare steunrailsDeur
met dubbele
beglazingLED-verlichting in de deurAansluiting
(500 W) voor het aansluiten van een
afzuigkapKorte voorverwarm- en opwarmtijdenInschakeltijden
tot 23%Geschikt voor
volledig gevulde kookruimten
LED-scherm
BevochtigingDelta-T

stokenKerntemperatuur
VentilatorsnelheidProgrammaTemperatuurTijd
Inbegrepen1 rooster 1/1 GN1
plaat 1/1 GN1
PVC afvoerslang 1
watertoevoerslang
Beschikbaar op aanvraag-
Controlelampje-
SerieSilversteam
TemperatuurregelingDoorlopend
Binnenverlichtingja
Niveau-indeling1/1 GN600
x 400 mm
WerkingsmodusElektrisch
Met reinigingssysteemgeen
MateriaalCNS 18/10
Belangrijke opmerkingVanaf een waterhardheid van 5° d.H., raden wij aan om stroomopwaarts een geschikte ontharder te installeren en de waterdruk te beperken tot maximum 3 bar
Breedte890 mm
Diepte830 mm
Hoogte865 mm
Gewicht107,0 kg

Nog geen vragen over dit product.

Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.

Aucun avis pour le moment.

Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !

Klanten kochten ook

In dezelfde categorie