Pastamachine

Filteren op

Categorieën

Price

Manufacturers

Voltage

Kracht

Diepte

Stekker

Gewicht

more... less

Materiaal

new

Handleiding - Elektrisch

Lengte

Breedte

Hoogte

Afmeting

new

Hoedanigheid

Alle filters

Filter
Item 1-49 van 49 in totaal item(s)

Professionele pastamachine voor verse en zelfgemaakte pasta

In deze categorie ontdekt u machines waarmee u uw zelfgemaakte voorbereidingen op de kaart kunt zetten. Deze verschillende machines helpen je zelf je eigen pasta te maken. Lasagne, ravioli en andere verse pasta hebben geen geheimen voor je. Deze apparaten van professionele kwaliteit zullen alle restauranthouders die kiezen voor zelfgemaakte bereidingen verrassen.

Professionele pastamachine voor zelfgemaakte lasagne-spaghetti

faq

1.Wat is de beste pastamachine?

De beste pastamachine is de machine die het best beantwoordt aan uw behoeften en die van uw zaak. Een van de beste machines van dit type op de markt is de pastamachine van Matériel Horeca. Het is perfect voor het maken van fijne pasta in uw keukens. De machine wordt ook geleverd met twee 6,5 mm messen. Met deze machine kunt u lasagne, spaghetti, tagliatelle en tagliolinis maken in het comfort van uw keuken. Deze machine vereenvoudigt de bereiding van uw verse pasta om aan uw klanten te serveren. Het heeft verschillende accessoires, waaronder een motor voor de Vogue pastamachine en een Vogue raviolisnijder. Het weegt 2,77 kg, het materiaal is RVS, het systeem is manueel, de hoogte is 14,6 mm, de breedte is 20,5 mm en de diepte is 20,5 cm. Deze pastamachine bespaart u tijd en geld.

2. Hoe maak ik een pastamachine schoon?

Een pastamachine kan worden gereinigd met een pasta. Deze techniek is zeer doeltreffend voor zowel manuele als elektrische pastamachines. Maak hiervoor een deeg door bloem en water te mengen. Maak vervolgens balletjes van het deeg, steek de voorbereide pastastukjes in de rollers van de machine en draai rond. Op die manier wordt het vet op de accessoires van de machine geabsorbeerd. Gebruik tenslotte een keukenborstel om de overtollige pasta te verwijderen. Ongeacht het model pastamachine, is het altijd raadzaam deze goed te onderhouden om roest en eventuele storingen te voorkomen. Door hem bij elk gebruik schoon te maken, kunt u er lang mee doen.

3. Hoe gebruik je een pastamachine?

Er zijn twee soorten pastamachines: de manuele pastamachine en de elektrische pastamachine.

Bij het elektrische model doet u gewoon de nodige ingrediënten in de machine en laat u de machine volgens de gebruiksaanwijzing voor de rest zorgen. Over het algemeen hoeft u alleen maar water en bloem in de machine te gieten en de machine maakt het deeg.Het mengt de ingrediënten en snijdt ze vervolgens in slechts enkele minuten.

Om met een manuele pastamachine klassieke pasta te maken, volgt u deze stappen:

  • Bij de voorbereiding van uw pasta hebt u de keuze uit twee soorten rollers: de ene wordt gebruikt om het deeg plat te maken, de andere om het op de gewenste grootte te snijden.
  • Plaats het deeg in de wals en stel het af door op een knop aan de zijkant van uw machine te drukken. Blijf aan de zwengel draaien, zodat uw deeg compact wordt.
  • Leg het deeg in de eerste wals en houd het goed vast terwijl de machine het bewerkt.
  • Vouw uw deeg in de juiste richting en plaats het in de eerste rol. Herhaal deze procedure tot het deeg uniform en plat is.
  • Zodra dit is gebeurd, plaatst u de slinger op de andere rol. Plaats uw deeg in de tweede wals en breng het accessoire aan dat nodig is voor de uiteindelijke vorm van het deeg dat u wenst.