Nieuw
phone
E-mail
Deze elektrische combi-oven van Diamond zal een zeer belangrijk stuk kookgerei zijn voor uw restaurant, hotel, snackbar, brasserie en allerlei andere gelegenheden. Inderdaad, het zal zich aanpassen aan alle omstandigheden, omdat dit apparaat convectie zal zijn, maar tegelijkertijd zal weten hoe stoom koken te realiseren.
Dankzij deze oven zult u dus een groot aantal bereidingen kunnen uitvoeren en zal hij aangepast zijn aan al uw gerechten en bereidingen, maar ook aan de wensen van uw klanten die blij zullen zijn dat hun wensen worden gerespecteerd. Alle cateringprofessionals zullen blij zijn deze oven in hun keuken te zien vanwege zijn efficiëntie, maar ook vanwege zijn eenvoudige gebruik.
- Breedte : 690 mm
- Gewicht : 58 kg
- Lengte : 600 mm
- Hoogte : 480 mm
- Puissance électrique : 4 kW
- Volume : 0.31 m³
Diamond DFV-423/S elektrische oven voor geslaagde gerechten in recordtijd.
Deze combi-oven is geschikt voor professionals, dankzij de roestvrij stalen constructie kunt u hem vele jaren gebruiken, aangezien roestvrij staal AISI 304 een zeer robuust materiaal is dat bestand is tegen zeer zwaar gebruik. Deze compacte oven heeft de ideale afmetingen om op elke keukentafel te worden geplaatst. Met zijn breedte van 600 mm, zijn diepte van 690 mm en zijn hoogte van 480 mm kan hij worden geplaatst waar hij het nuttigst
is.De
veelzijdigheid van deze oven zal ongeëvenaard zijn, u zult kunnen kiezen tussen 3 soorten koken, de eerste door convectie (hete lucht) met een temperatuur tussen 50° en 270°C, de tweede optie zal stoomkokenzijn van 50° tot 100°C en de laatste zal een gemengde stoom- en convectiekoken
zijnmet een temperatuurbereik identiek aan dat van het convectiekoken
.Het zal worden geleverd met een GN 2/3 rooster, maar zal ook geschikt zijn voor dieptebelasting van GN 1/3 en 1/2 platen. De kamer zal ook van roestvrij staal zijn met afgeronde hoeken en randen. Een halogeenlamp geeft een goed zicht op uw kookbereidingen. Dit zal ook worden vergemakkelijkt door de oura voor de afvoer van
de kookdampen en -stoom, zodat de glazen deur niet onder water komt te staan door het beslaan.De thermische deur met dubbele beglazing en de scharnierende binnenruit voor een snelle reiniging zijn ook belangrijke kenmerken. Deze elektrische combi oven zal alle gebruikers tevreden stellen en zal voldoen aan de verwachtingen van professionals
.U vindt ook een Bartscher combisteamer op onze website.
Kenmerken:
Breedte: 600 mmDiepte: 690 mmHoogte: 480 mm Vermogen: 4 kWVolt: 400-230/3N 50 HzGewicht: 58 kgM³: 0,314 x GN 2/3Geleverd met 1 GN 2/3 roosterGeschikt voor GN 1/3, 1/2, 2/3 plaatDirecte stoom door "verneveling "Dieptebelading, tussenruimte 67 mmRoestvrijstalen kamer en hoeken, afgeronde hoekenCondensaatopvangbak, onder de deurHalogeen lichtDeur met dubbel thermisch glasBinnenglas op scharnieren, gemakkelijk te reinigenMagnetische microdeur "Oura" voor rookafvoerPrestatie van roestvrij staal AISI 304Convectie (hetelucht): 50°/270° CV Stoom: 50°/100° CM Gemengde convectie - stoom: 50°/270° C
Questions clients
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
2 andere producten in dezelfde categorie:
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
€ 2.482,58 HT
€ 2.979,10 Inclusief belasting
