Combinatie stoomoven/convectie elektrisch, 6x GN2/3 mechanisch - Diamond - FVS6-423/CMC

De Combinatie stoomoven/convectie elektrisch, 6x GN2/3 mechanisch is ontworpen om tegemoet te komen aan de behoeften van professionals die op zoek zijn naar apparatuur die geschikt is voor hun activiteiten.

De referentie FVS6-423/CMC stelt u in staat dit Diamond-model nauwkeurig te identificeren. De technische gegevens ervan vergemakkelijken de integratie in een professionele omgeving.

Combinatie stoomoven/convectie elektrisch, 6x GN2/3 mechanisch - Diamond - FVS6-423/CMC: presentatie en toepassingen

Mechanisch bedieningspaneel: stoomregelaar van 0 tot 99%, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min. 6x GN 2/3 (353x325 mm) Standaard geleverd met 1 rooster GN 2/3. 1 turbine "autorevers". Verwarming door geblindeerde weerstandselementen in rvs, aangebracht achter de deflector en directe stoom via "verneveling". Laden in diepte, gastronormplaatines GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, verplaatsbare gastronormstructuur, afstand 40 mm (op aanvraag 67 mm). Makkelijk onderhoud, toegang aan de voorzijde. Kookruimte in rvs AISI 304, afgeronde hoeken en randen (makkelijk onderhoud), geboorde bodem met afvoer. Condenswaterbak (op de deur) geïntegreerd, direct verbonden met de afvoer. Interne halogeen verlichting. Deur met dubbele thermische beglazing (omkeerbaar), luchtledig "geventileerd" tussen de ruiten, waardoor de buitenruit kan afkoelen, binnenruit op scharnieren (makkelijk onderhoud). Automatische deufsluiting, ergonomische en athermische handgreep, afdichtingslip (verwijderbaar) geplaatst in de tegenplaat. Microschakelaar voor ventilatoruitschakeling bij deuropening. Handmatige "Oura" veiligthermostaat voor damp- en rookafvoer. Buitenkant in rvs AISI 430, op verstelbare voeten.

Voordelen

• Duidelijk geïdentificeerde Diamond-referentie voor gemakkelijke keuze en materiaalbeheer. : Duidelijk geïdentificeerde Diamond-referentie voor gemakkelijke keuze en materiaalbeheer.
• Mechanisch bedieningspaneel : stoomregelaar van 0 tot 99%, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min.
• 6x GN 2/3 (353x325 mm) Standaard geleverd met 1 rooster GN 2/3. : 6x GN 2/3 (353x325 mm) Standaard geleverd met 1 rooster GN 2/3.
• 1 turbine "autorevers". : 1 turbine "autorevers".

Gebruik

Dit product is bestemd voor professioneel gebruik dat overeenkomt met de functie aangegeven in de titel en de kenmerken verstrekt door Diamond.

Technische kenmerken

• Lengte : 519 mm
• Breedte : 704 mm
• Hoogte : 783 mm
• Gewicht : 83 kg
• Elektrisch vermogen : 5.5 kW
• Elektrische aansluiting : 10
• Referentie : FVS6-423/CMC
• Merk : Diamond

Voor levering en prijs, raadpleeg de voorwaarden die op dit productblad worden weergegeven. Voor passend gebruik, controleer de kenmerken van het model FVS6-423/CMC van merk Diamond.