Elektrische stoomoven/convectieoven, 5x GN 1/1 mechanisch - Diamond - DFV511/CMC

De Elektrische stoomoven/convectieoven, 5x GN 1/1 mechanisch is ontworpen voor professionals die een apparaat zoeken dat aansluit bij hun bedrijf.

De referentie DFV511/CMC stelt u in staat dit Diamond-model precies te identificeren. De technische gegevens vergemakkelijken de integratie in een professionele omgeving.

Elektrische stoomoven/convectieoven, 5x GN 1/1 mechanisch - Diamond - DFV511/CMC: presentatie en toepassingen

Mechanisch bedieningspaneel: stoomregelaar van 0 tot 99%, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min. Oven "CROSSWISE". 1 turbine "autorevers". Standaard geleverd met 1 GN 1/1 rooster. Directe stoom via "vernevelingssysteem". Convectieverwarming: via geblindeerde roestvrij stalen weerstanden achter de turbineafleider. Turbines "autorevers". 1 snelheid 2800 omwentelingen/minuut. Laden in de breedte, afstand 69 mm. Kamer vervaardigd uit AISI 304 rvs, afgeronde hoeken en randen. Condensaatopvangbak (op de deur) geïntegreerd, rechtstreeks aangesloten op de afvoer. LED-verlichting op de deur. Omkeerbare deur met dubbele thermische beglazing, binnenglas op scharnieren, gemakkelijk schoon te maken, ergonomische aathermische greep met automatische sluiting. Magnetische minideur. Stoomcondensor bij condensaatafvoer standaard meegeleverd. "Oura" handmatig voor afvoer van dampen en rook. Vervaardigd uit AISI 430 rvs. Apparaat gebouwd volgens geldende normen (CE).

Voordelen

• Diamond-referentie duidelijk geïdentificeerd voor gemakkelijke selectie en materiaalvolging. : Diamond-referentie duidelijk geïdentificeerd voor gemakkelijke selectie en materiaalvolging.
• Mechanisch bedieningspaneel : stoomregelaar van 0 tot 99%, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min.
• Oven "CROSSWISE". : Oven "CROSSWISE".
• 1 turbine "autorevers". : 1 turbine "autorevers".

Gebruik

Dit product is bestemd voor professioneel gebruik overeenkomstig de functie aangegeven in de omschrijving en de kenmerken verstrekt door Diamond.

Technische kenmerken

• Lengte : 780 mm
• Breedte : 910 mm
• Hoogte : 740 mm
• Gewicht : 110 kg
• Elektrisch vermogen : 7 kW
• Elektrische aansluiting : 10
• Referentie : DFV511/CMC
• Merk : Diamond

Voor de levering en prijs, raadpleeg de voorwaarden op deze pagina. Voor correct gebruik, controleer de kenmerken van het model DFV511/CMC van merk Diamond.