Cube ss-6 convectie oven — Combisteel, referentie 7500.0025. Deze professionele oven is bestemd voor het garen van bereidingen in een daarvoor bestemde ruimte. U kiest deze oven op basis van de formaten van schotels, platen of roosters die u gebruikt en de gaarmodus die voor deze referentie geldt.
Het werken in batches stelt u in staat de schotels of platen in te delen volgens het productieproces. Het laadgedeelte kan dicht bij een bereidingsoppervlak en een plaats voor ontvangst van schotels na garing worden geplaatst.
De gaarruimte meet 552x431x419 mm, voor het organiseren van de plaatsing van bereidingen in de oven. Het temperatuurbereik is +50/+250 °C.
Een oven integreren in het productieproces
De voordelen van deze opstelling
- Plaatsing : de breedte van 796 mm en de diepte van 670 mm stellen u in staat de voetafdruk te vergelijken met de beschikbare ruimte.
- Materiaalkeuze : Roestvrij staal. Deze precisering stelt u in staat de referentie te selecteren op basis van het gewenste materiaal voor de werkplek.
Dagelijks gebruik
- Bereidingen of platen voorbereiden in formaten die compatibel zijn met de ruimte.
- Batches organiseren rekening houdend met de laadruimte en de aangegeven ondersteuningen.
Installatie en compatibiliteit
Controleer de aansluitingen, de ondersteuning en de deuropening; plan alleen een wateraansluiting in als de functies van het model dit vereisen.
Gegevens elektrische aansluiting : 230 V, 50 Hz, 2,85 kW. Controleer of deze geschikt zijn voor de stroomvoorziening van de werkplek.
Technische specificaties
- Breedte (mm) : 796
- Diepte (mm) : 670
- Hoogte (mm) : 580
- Materiaal : Roestvrij staal
- Binnenmateriaal : Roestvrij staal
- Kleur : Roestvrij staal
- Meegeleverde accessoires : 4 roosters
- Bruttogewicht (kg) : 44
- Spanning (V) : 230
- Frequentie (Hz) : 50
- Totaal vermogen (kW) : 2,85
- Model : Elektrisch
- Temperatuurbereik (°C) : +50/+250
- Aantal glij-paren : 4
- Aantal roosters : 4x 550x365mm
- Glijafstand (mm) : 50/85/65
- Afmetingen gaarkamer B × D × H (mm) : 552x431x419
- Bediening : Handmatig
- Verlichting : Ja
- Scharnierrichting : Links
Raadpleeg de weergegeven prijs en de leveringsvoorwaarden ter voorbereiding van uw bestelling. Onthoud deze Combisteel-referentie voor het integreren van een oven in het productieproces, en controleer of deze geschikt is voor uw gebruik.
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !