Elektrische friteuses, elektromechanische bedieningen, 17 L - Giorik - FE7117

Een professionele elektrische friteuse ontworpen voor prestaties en precisie

De elektrische friteuse met elektromechanische bedieningen 17 L is ontworpen voor professionals die op zoek zijn naar regelmatige kooking, groot gebruiksgemak en uitstekende robuustheid in het dagelijks gebruik. Met zijn frituurpan van 17 liter kunt u efficiënt frites, snacks, vis, gepaneerde vlees en andere knapperige bereidingen produceren, met volledige controle over de temperatuur.

Zijn constructie in roestvrij staal, zijn gestanste frituurpan in rvs met afgeronde hoeken en zijn kantelingsysteem vereenvoudigen de reiniging aanzienlijk. Deze friteuse is ideaal voor professionele keukens die tijd willen besparen, de kwaliteit van de olie willen behouden en een uitstekend hygiënisch niveau willen handhaven.

Met blindeerde weerstanden van incoloy-staal met hoog rendement en een thermostaat tot 190°C garandeert het snelle opwarmtijd en homogene kooking. De koude zone stelt het mogelijk onzuiverheden af te zetten, wat bijdraagt tot verlenging van de oliekwaliteit en optimalisering van kookresultaten.

De voordelen van het product

• Frituurpan van 17 liter geschikt voor intensief professioneel gebruik
• Elektromechanische bedieningen eenvoudig, betrouwbaar en effectief
• Thermostaat regelbaar tot 190°C voor gecontroleerde kooking
• Blindeerde weerstanden van incoloy-staal met hoog rendement voor snelle en homogene verwarming
• Koude zone voor het afzetten van onzuiverheden en betere olieconservering
• Gestanste frituurpan in rvs met afgeronde hoeken voor vereenvoudigde onderhoud
• Kantelingsysteem voor vereenvoudigde reiniging
• Afvoerkraan met opvangbak en filtering onder het meubel voor praktisch onderhoud
• Ingebouwde kast voor functioneel opberggen
• Manden en olieopvangbak inbegrepen voor snelle inbedrijfstelling

Eenvoudig gebruik en comfort in het dagelijks gebruik

Deze professionele elektrische friteuse integreert zich perfect in moderne keukens dankzij zijn compacte formaat en ergonomische constructie. Het bedieningspaneel naar de gebruiker toe gekanteld maakt aflezen van instellingen gemakkelijk, terwijl verstelbare rvs-poten een instelbare werkhoogte van 850 tot 900 mm bieden voor beter gebruikscomfort.

Ontworpen voor de eisen van een intensieve service, is het perfect geschikt voor restaurants, snackbars, brasseries, hotels en collectiviteiten. De voeding op 400 V TRI + N en het elektrisch vermogen van 16,5 kW garanderen hoog en constant rendement.

• Ideaal voor frites, snacks, vis en beignets
• Perfect voor intensieve services dankzij het hoge vermogen
• Intuïtief gebruik met precieze mechanische bedieningen
• Vereenvoudigd onderhoud dankzij het kantelingsysteem en geïntegreerde afvoer

Technische kenmerken

• Productnaam : Elektrische friteuses, elektromechanische bedieningen, 17 L
• Producttype : PAB1 - Klaar om aan te sluiten
• Aantal frituurpannen : 1
• Frituurpaninhoud : 17 L
• Onderkant : met kast
• Aangesloten elektrisch vermogen : 16,5 kW
• Spanning : 400 V TRI + N
• Buitenafmetingen : 400 x 700 x 900 mm
• Breedte : 400 mm
• Diepte : 700 mm
• Hoogte : 900 mm
• Nettogewicht : 55 kg
• Verpakkingsafmetingen : 450 x 825 x 1200 mm
• Bruttogewicht : 70 kg

Levering, prijs, gebruik en merk

Deze friteuse wordt geleverd met manden en olieopvangbak, wat snelle gebruik na installatie mogelijk maakt. De robuuste constructie en aangepaste verpakking garanderen veilige levering, conform de eisen van professioneel materiaal.

Het prijs-kwaliteitsverhoud maakt het een uitstekende keuze voor vestigingen die willen investeren in betrouwbare, krachtige en gemakkelijk te onderhouden apparatuur. Ontworpen voor intensief gebruik en gemaakt met materialen van hoge kwaliteit, weerspiegelt het alle expertise van een merk dat zich specialiseert in professionele kookuitrusting.