Professionele elektrische friteuse 2 manden 8L - Materiel Horeca

Elektrische friteuse - GDEF8L2

Wanneer u een friteuse dagelijks gebruikt, is het van groot belang dat dit keukenapparaat duurzaam is en lang meegaat. Bovendien moet een apparaat dat intensief wordt gebruikt ook tegen een stootje kunnen. Deze topklasse gasfriteuse is speciaal ontworpen voor gebruik in grote keukens, frietkramen, hotels en kantines.

U kunt deze friteuse gebruiken in een kookwand of kooklijn, want het onderstel is al inbegrepen. Het frame biedt praktische opbergruimte en kan worden afgesloten met twee deuren. De bovenkant is naadloos gelast en de friteuse uit één stuk heeft een inhoud van 2 x 22 liter voor het frituren van grote porties snacks, frites, groenten, vis en andere producten.

Deze krachtige friteuse werkt op gas (LPG of aardgas) en kan worden ingesteld op een temperatuur van 110 tot 190 graden Celsius. Dankzij het ergonomische en hygiënische ontwerp is het een prettig apparaat in gebruik. Voor de veiligheid is een gasveiligheidsklep met thermokoppel ingebouwd.

Tevens is de friteuse voorzien van een waakvlam. Tevens is de friteuse voorzien van een aftapkraan voor het eenvoudig afvoeren van de frituurolie. De friteuse wordt standaard geleverd met een roestvrijstalen deksel met frituurmandje.

Alle onderdelen van de friteuse zijn gemaakt van roestvrij staal. In combinatie met de afgeronde hoeken garandeert dit een eenvoudige reiniging van het apparaat en een betere hygiëne. U kunt de roestvrijstalen behuizing schoonmaken met een vochtige doek.

Het frituurmandje en het deksel kunt u weken in warm water met een sopje. Na het schoonmaken alles afdrogen met een zachte doek en de friteuse is weer klaar voor gebruik.