Spiraalkneder / deegkneder - 75 L - 48 kg deeg - 2 snelheden - Maxima - 09361080

Deze professionele kneder met een capaciteit van 75 liter is voorzien van een krachtige motor die tot 48 kg deeg zonder moeite kan kneden. De grote mengbak kan tot 30 kg meel tegelijk bevatten, zodat u een soepel en glad deeg kunt produceren, klaar om brood of pizzabodem te bakken. De minimale hoeveelheid die kan worden verwerkt is 20 kg deeg. Deze kneder is perfect geschikt voor grote keukens zoals restaurants, kantines en pizzeria's. Dankzij de roterende haak en de roterende kom wordt het deeg perfect gemengd en klaar om te bakken.

De kneder is voorzien van een gebruiksvriendelijk bedieningspaneel waarmee u de snelheid kunt instellen. Er zijn twee snelheden: 108 of 216 toeren/minuut. Het werken met deze professionele kneder is niet alleen eenvoudig, maar ook veilig. Het apparaat is uitgerust met een veiligheidsschakelaar die voorkomt dat de motor oververhit raakt. In geval van oververhitting van de motor schakelt de kneder zich automatisch uit. Bovendien wordt de mengbak bedekt met een beschermkooi om ongelukken zoveel mogelijk te voorkomen. De kneder is ook voorzien van overbelastingsbeveiliging. Dit voorkomt dat de mengbak overbelast wordt met ingrediënten.

Omdat de behuizing uit metaal bestaat met een duurzame coating, is de buitenkant zeer gemakkelijk schoon te maken. Hetzelfde geldt voor de onderdelen van roestvrij staal. U hoeft slechts een vochtig doekje en een mild schoonmaakmiddel te gebruiken om alles snel en grondig schoon te maken. Nadat het schoonmaken klaar is, droogt u alles af met een droog doekje. De kneder is ook voorzien van rubberen voeten die ervoor zorgen dat deze tijdens gebruik stabiel blijft en niet trilt.

Spiraalkneder / deegkneder - 75 L - 48 kg deeg - 2 snelheden: presentatie en professioneel gebruik

Kenmerken

Productkenmerken

Productiecapaciteiten

Opmerking: de mengbak is vast bevestigd en kan niet worden verwijderd.

Voordelen

• Productinformatie: Rubberen voeten voor stabiele positie zonder trillingen
• Productinformatie: Uitgerust met handige timers
• Productinformatie: Metalen behuizing die gemakkelijk schoon te maken is en onderdelen van roestvrij staal

Gebruik

Mengen

Technische gegevens

• Breedte (cm): 58
• Diepte (cm): 92
• Hoogte (cm): 114.2
• Gewicht (kg): 204
• Type voeding: 400V
• Aantal stopcontacten: 1
• Elektrisch vermogen (Watt): 2400
• Geluidsniveau (dB): 60 - 90
• Gebruikt voor: Mengen
• Maximale capaciteit (L): 75.00
• Minimale deegproductiecapaciteit (kg): 20
• Maximale deegproductiecapaciteit (kg): 48
• Type display: Analoog
• Ingebouwde timer: Ja
• Voorzien van veiligheidsschakelaar(s): Ja
• Aantal snelheden: 2
• Mengsnelheid (RPM): 108 - 216
• Rotatiesnelheid mengbak (RPM): 11 - 22
• Materiaal behuizing: Roestvrij staal, Metaal, Gecoat metaal
• Materiaal beschermkap: Metaal
• Materiaal kom: Roestvrij staal
• Transmissie: Riemen, Tandwielen
• Kantelbaar: Nee
• Verwijderbare kom: Nee
• Type model: Vloermodel

Voor de levering en prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Voor het gebruik ervan baseert u zich op de kenmerken die voor dit product van het merk Maxima, referentie 09361080, worden aangegeven.