Spiraalkneder / deegkneder - 20 L - 12 kg deeg - 2 snelheden - verwijderbare kom - Maxima - 09361905

Het kneden van grote hoeveelheden deeg met de hand kost veel tijd en handmatig werk. Als u in uw restauratiekeuken investeert in deze professionele kneder, kunt u gemakkelijk tot 12 kg deeg kneden. Deze functie is nuttig in bedrijven zoals bakkerijen, supermarkten of cafés, die dagelijks bakproducten maken. De mengkom heeft een inhoud van 20 liter en, net als de kneedhaken, draait deze om zijn as, waardoor het perfect is voor het kneden van brood- of pizzadeeg.

De veiligheidsfuncties van dit apparaat hebben bijzondere aandacht gekregen. Dankzij de zeer handige timer kunt u de kneder zijn werk laten doen. Het is ook uitgerust met een veiligheidsschakelaar die de machine automatisch uitschakelt bij oververhitting van de motor. Daarnaast is deze kneder voorzien van een veiligheidsrooster dat de mengkom afsluit. Als het rooster niet volledig is gesloten, start de kneder niet. De sterke rubberen voeten zorgen ervoor dat het apparaat tijdens het gebruik op zijn plaats blijft, terwijl de hoogwaardige kettingaandrijving zorgt voor een langere levensduur.

Deze professionele kneder is gemaakt van metaal met een duurzame coating. De mengkom en de kneedhaken zijn beide gemaakt van glad roestvrij staal. Deze materiaalkeuze zorgt er niet alleen voor dat het apparaat lange tijd mooi blijft, maar het is ook gemakkelijk schoon te maken. Gebruik hiervoor een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel. De mengkom is afneembaar, wat het schoonmaken verder vergemakkelijkt. Na het schoonmaken alles met een zachte doek drogen voordat u het apparaat opnieuw gebruikt.

Spiraalkneder / deegkneder - 20 L - 12 kg deeg - 2 snelheden - afneembare kom : presentatie en professioneel gebruik

Kenmerken

Productkenmerken

Productiecapaciteit

Voordelen

• Productinformatie : Twee snelheden beschikbaar: 105 en 158 rpm
• Productinformatie : Een afneembare kom vergemakkelijkt het toevoegen van ingrediënten

Gebruik

Mengen

Technische kenmerken

• Breedte (cm) : 38
• Diepte (cm) : 75
• Hoogte (cm) : 69
• Gewicht (kg) : 121
• Type voeding : 230V
• Aantal stopcontacten : 1
• Elektrisch vermogen (Watt) : 1100
• Geluidsniveau (dB) : 60 - 70
• Gebruikt voor : Mengen
• Maximale capaciteit (L) : 20.00
• Minimale deegproductiecapaciteit (kg) : 2
• Maximale deegproductiecapaciteit (kg) : 12
• Type display : Analoog
• Ingebouwde timer : Ja
• Uitgerust met veiligheidschakelaar(s) : Ja
• Aantal snelheden : 2
• Mengsnelheid (rpm) : 105 - 158
• Rotatiefrequentie mengkom (rpm) : 15 - 22
• Materiaal behuizing : Roestvrij staal, Metaal, Gecoat metaal
• Materiaal beschermingskap : Metaal
• Materiaal kom : Roestvrij staal
• Aandrijving : Riemen
• Kantelbaar : Ja
• Afneembare kom : Ja
• Modeltype : Vloermodel

Voor de levering en prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie gelden. Voor het gebruik ervan baseert u zich op de kenmerken die voor dit product van het merk Maxima, referentie 09361905 zijn aangegeven.