Vleesmalaxer - 2 rollen - 37 messen - 17,5 x 2,5 cm ingang - Maxima - 09368105

Om het vlees nog sappiger en malser te maken, moet u het eerst mürb maken zodat het gelijkmatig in de pan gaar wordt. Hiervoor kunt u deze professionele vleesmürber gebruiken. Deze vleesmürber is geschikt voor alle horecaondernemingen en behandelt vleesmoten van 17,5 x 2,5 cm. Het murwmaken van vlees is niet alleen gunstig voor de smaak, maar ook voor de textuur en de bereidingstijd. Door insnijdingen in het vlees aan te brengen, kunnen kruiden en sauzen dieper in het vlees doordringen, zodat de smaken langer tijdens het koken behouden blijven.

Deze hoogwaardige vleesmürber is uitgerust met twee rollen met tot 37 messen. Dankzij het aantal messen wordt geen enkel deel van het vlees vergeten en wordt het met constante kracht gemürbd. De vleesmürber is gemakkelijk uiteen te nemen en geschikt voor verschillende vleessoorten. Bovendien staat de vleesmürber op een stabiele en verwijderbare basis van roestvrij staal, zodat deze overal en op bijna elk oppervlak kan worden geplaatst. Dankzij de zuignappen blijft de vleesmürber tijdens het gebruik perfect op zijn plaats.

Omdat in de keuken verse ingrediënten worden gebruikt, moet deze vleesmürber na elk gebruik worden gereinigd. Open het beschermkap rond de vleesmürber en verwijder de losse onderdelen. Reinig de rollen, de kap en de assen met een borstel, heet water en mild reinigingsmiddel. Zorg ervoor dat u geen scherpe voorwerpen of schuursponsjes gebruikt bij het reinigen. Voordat u de vleesmürber weer in elkaar zet, droogt u de onderdelen goed af en assembleert u het apparaat opnieuw.

Vleesmürber - 2 rollen - 37 messen - 17,5 x 2,5 cm ingang: presentatie en professioneel gebruik

Kenmerken

Productkenmerken

Voordelen

• Productinformatie: Smaken en textuur blijven behouden en de bereidingstijd is verkort
• Productinformatie: Geschikt voor de verwerking van verschillende vleessoorten
• Productinformatie: Het product staat op een stabiele en verwijderbare basis met zuignappen

Gebruik

Gebruikscategorie aangegeven door leverancier: Vleesmürber.

Technische eigenschappen

• Breedte (cm): 24.5
• Diepte (cm): 32
• Hoogte (cm): 44
• Gewicht (kg): 7
• Type voeding: Geen elektriciteit
• Afmetingen doorvoer (cm): 17.5 x 2.5
• Draait in meerdere richtingen: Nee
• Aantal rollen: 2
• Aantal messen: 37
• Kantelbare tank of kom: Nee
• Type model: Tafelmodel
• Materiaal behuizing: Roestvrij staal

Voor de levering en prijs, raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Voor het gebruik ervan stelt u zich op de kenmerken die voor dit product van het merk Maxima, referentie 09368105, zijn aangegeven.