Vleestenderizer - 2 rollen - 27 messen - 12,5 x 2,5 cm ingang - Maxima - 09368100

Opdat het vlees nog sappiger en tederder is, moet u het eerst aanmaken zodat het gelijkmatig in de pan gaat koken. Hiervoor kunt u deze professionele vleesaanzetter gebruiken. Deze vleesaanzetter is geschikt voor alle horecavestigingen en verwerkt stukken vlees van 12,5 x 2,5 cm. Het aanmaken van vlees is niet alleen voordelig voor de smaak, maar ook voor de textuur en bereidingstijd. Door insnijdingen in het vlees te maken, kunnen specerijen en sauzen dieper in het vlees doordringen, waardoor de smaken langer tijdens het koken behouden blijven.

Deze hoogwaardige vleesaanzetter is voorzien van twee rollen met tot 27 messen. Door het aantal messen wordt geen enkel deel van het vlees vergeten en wordt het met constante kracht aangemaakt. De vleesaanzetter is gemakkelijk uit elkaar te halen en geschikt voor verschillende soorten vlees. Bovendien rust de vleesaanzetter op een stabiele en verwijderbare basis van roestvrij staal, zodat deze overal en op bijna elk oppervlak kan worden geplaatst. Door de zuignappen blijft de vleesaanzetter tijdens het gebruik perfect op zijn plaats.

Omdat in de keuken verse ingrediënten worden gebruikt, moet deze vleesaanzetter na elk gebruik worden schoongemaakt. Open het beschermkap rond de vleesaanzetter en verwijder de losse onderdelen. Reinig de rollen, het deksel en de assen met een borstel, warm water en mild reinigingsmiddel. Zorg ervoor dat u geen scherpe voorwerpen of schuursponsjes gebruikt bij het schoonmaken. Voordat u de vleesaanzetter weer in elkaar zet, droogt u de onderdelen goed en stelt u het apparaat weer samen.

Vleesaanzetter - 2 rollen - 27 messen - 12,5 x 2,5 cm ingang: presentatie en professioneel gebruik

Kenmerken

Productkenmerken

Voordelen

• Productinformatie: Smaken en textuur blijven behouden en bereidingstijd wordt verkort
• Productinformatie: Geschikt voor de verwerking van verschillende soorten vlees
• Productinformatie: Het product rust op een stabiele en verwijderbare basis met zuignappen

Gebruik

Gebruikscategorie aangegeven door de leverancier: Vleesaanzetter.

Technische specificaties

• Breedte (cm): 24.5
• Diepte (cm): 32
• Hoogte (cm): 43.5
• Gewicht (kg): 7
• Stroomtype: Geen elektriciteit
• Afmetingen doorvoer (cm): 12.5 x 2.5
• Draait in meerdere richtingen: Nee
• Aantal rollen: 2
• Aantal messen: 27
• Kantelbare tank of kom: Nee
• Modeltype: Tafelmodel
• Kasmateriaal: Roestvrij staal

Voor de levering en prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Voor het gebruik ervan baseert u zich op de kenmerken die voor dit product van het merk Maxima, referentie 09368100 zijn aangegeven.