Waterbad met kraan - incl. 1/1 GN set - elektrisch - Maxima - 09300009

Met dit professionele waterbad kunt u gerechten bereiden of ze geleidelijk opwarmen. U loopt geen risico dat uw gerechten aanbranden of hun smaak verliezen. Het waterbad is een ideale oplossing om voedsel warm te houden voor grote groepen gasten. In het waterbad kunt u een GN-container of elk ander bakje plaatsen waarin u de voedingsmiddelen wilt bereiden of opwarmen. Het waterbad verwarmt het water en laat het niet boven de 100ºC uitstijgen, zodat uw gerechten nooit koken. Dit voorkomt dat voedsel aanbrandt of uit elkaar valt.

Dit waterbad is ideaal voor het verwarmen van chocolade, sauzen, zuivelproducten en mengsels. Dankzij de zorgvuldige afwerking van de behuizing en de naadloze binnenkant kan dit professionele waterbad veilig worden gebruikt. De afvoerkraan maakt het gemakkelijk om het waterbadbakje leeg te maken. De thermostaat stelt u in staat de temperatuur in te stellen tussen 30 en 95ºC. Indicatielampjes geven aan dat het water de juiste temperatuur heeft bereikt. Het waterbad kan worden gebruikt met GN-bakken met een maximale hoogte van 15 cm. Dit keukenapparaat wordt geleverd met een GN-bak 1 x 1/1 en een deksel (15 cm).

Het waterbad is niet alleen erg gemakkelijk te gebruiken, maar ook schoon te maken. Na gebruik schakelt u het waterbad uit en verwijdert u de GN-bakken. De GN-containers kunnen in de vaatwasser worden gereinigd. Let op: het water in het bakje kan nog heet zijn. Open de afvoerkraan en laat het water weglopen. Gebruik een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel om de binnenkant en buitenkant van het waterbad schoon te maken. Droog af met een zachte doek en het waterbad is klaar voor het volgende gebruik.

Marie Bath - met kraan - incl 1/1 GN set - elektrisch : presentatie en professioneel gebruik

Kenmerken

Productkenmerken

Inbegrepen

Voordelen

• Productinformatie : Geleverd met afvoerkraan
• Productinformatie : Geschikt voor gebruik van GN-containers
• Productinformatie : Inclusief 1 x GN 1/1 container en deksel

Gebruik

Gebruikscategorie aangegeven door leverancier : Waterbad.

Technische kenmerken

• Breedte (cm) : 33.8
• Diepte (cm) : 54
• Hoogte (cm) : 24.8
• Gewicht (kg) : 8
• Type voeding : 230V
• Aantal stopcontacten : 1
• Elektrisch vermogen (Watt) : 1200
• Laagste temperatuur (Celsius) : 30
• Maximale temperatuur (Celsius) : 95
• Type display : Analoog
• Afvoerkraan : Ja
• Materiaal behuizing : Roestvrij staal
• Aantal GN-containers : 1
• Grootte GN-bak : 1/1 GN, 1/2 GN, 1/3 GN
• Maximale hoogte GN-bak (cm) : 15

Voor de levering en de prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Voor het gebruik ervan kunt u vertrouwen op de kenmerken die voor dit product van het merk Maxima, referentie 09300009, zijn aangegeven.