-20%
phone
E-mail
Professionele koelcel van Bartscher. Optimale temperatuurregeling met laag energieverbruik.
Snelle invriescapaciteit van +70°C tot -18°C in maximaal 240 minuten en snelle afkoelcyclus van +70°C tot +3°C in maximaal 90 minuten.
- Breedte : 750.0
- Voltage : 230 V
- Kracht : 1.2 kW
- Diepte : 700.0
- Gewicht : 98.0
- Materiaal : CNS 18/10
- Hoogte : 850.0
Koeleenheid AL5 5 x 1/1 GN - Bartscher - 700605
Deze professionele koelcel is de onmisbare apparatuur in een restaurantkeuken om snel de temperatuur van uw warme gerechten of gebak te verlagen. Hiermee kunt u rechtstreeks van de kookfase naar de opslagfase in een gekoelde vitrine gaan. De snelle afkoeling maakt ook het verpakken van culinaire bereidingen mogelijk.
Deze koelcel heeft 2 cycli: 1 snelle koelcyclus van +70° tot +3°C voor 16 kg in 90 min en 1 snelle ontdooicyclus van +70° tot -18°C voor 12 kg in 240 min. Uitgerust met een temperatuursonde die in de kern moet worden geplaatst, biedt dit product precisiewerk en een laag energieverbruik.
Met de koelcel kan de temperatuur van de schotels snel worden verlaagd, waardoor de verspreiding van bacteriën wordt voorkomen. Deze snelle koelcel zal aan al uw eisen voldoen.
Beschrijving
- Soort van niveaus: Verticaal
- Aantal niveaus: 5
- Klimaatklasse: 4
- Koeling: geventileerde lucht
- Koelmiddel: R452a / 1,0 kg
- Snelle afkoelcyclus: 70 °C tot 3 °C (16 kg in 90 min.)
- Snelvriesvermogen: 70°C tot -18°C (12 kg in 240 min.)
- Inclusief: 1 kerntemperatuursensor
- Niveau-formaat: 1/1 GN, 600 x 400 mm
- Vermogen: 1,2 kW
- Frequentie: 50 Hz
- Spanning: 230 V
- GWP: 1945
- Energieverbruik: snelkoeling: 0,12 kWh/kg
- Snel invriezen: 0,35 kWh/kg
- Materiaal: CNS 18/10
- Breedte: 750 mm
- Diepte: 700 mm
- Hoogte: 850 mm
- Gewicht: 98,0 kg
Questions clients
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !
2 andere producten in dezelfde categorie:
€ 3.707,11 HT
€ 4.633,89HT
€ 4.448,53 Inclusief belasting
