cellules de refroidissement - Hoshizaki - SBU20HLE

Koelmachine - Hoshizaki - SBU20HLE

Hoshizaki heeft wereldwijd een solide reputatie opgebouwd als pionier op het gebied van apparatuuroplossingen voor de restaurant- en cateringbranche.

Al meer dan 70 jaar is ons assortiment ijsmachines en koelsystemen bij uitstek geschikt voor de meest veeleisende en specifieke eisen wereldwijd.

Gemakkelijk schoon te maken

• Gemakkelijk te reinigen roestvrij staal en gladde oppervlakken met afgeronde binnenhoeken voor een betere hygiëne.
• Gemakkelijk bereikbare verdamper en ventilator.
• De deurafdichting en de roostersteun kunnen te allen tijde worden verwijderd.

Praktische details

• Roestvrijstalen voetjes in hoogte verstelbaar van 75 tot 108 mm.
• Met kernsensor en ontdooibak op de buitenste basis.
• Omkeerbare deur.
• 5 of 10 niveaus, verwijderbare roosters met intervallen van 66,5 mm, geschikt voor GN 1/1-formaat.
• Snelle afkoelingscyclus.

Veiligheid en voedselkwaliteit

Een cyclus wordt automatisch gestart zodra er voedsel in de cel wordt geplaatst. Zodra het koelproces is voltooid, schakelt het toestel automatisch over van "koelmodus " naar "opslagmodus ".

Technische gegevens

• Artikelnummer: 965780522
• Koelvermogen: 20 kg van 90°C tot 3°C in 90 minuten
• Invriesvermogen: 12 kg van 90°C tot -18°C in 240 min
• Buitenafmetingen B x D x H: 74,5 x 70 x 82 cm
• Binnenafmetingen B x D x H: 62,5 x 60 x 37 cm
• Aantal GN-bakken **: 5
• Binnen / buiten: AISI 304 roestvrij staal
• Klimaatklasse / Max. omgevingstemperatuur : 4 / 32 °C: 4 / 32 °C
• Bruto/ netto gewicht: 106/96 kg
• Elektrische aansluiting: V-Hz 230V, 1N-/50Hz
• Aangesloten vermogen: 1350 Watt
• Koelmiddel / CO2e: R452A, 1.4 Kg / CO2e 2997 kg
• Isolatie: 55 mm
• Energieverbruik voor koeling [kWh/kg]: 0,089
• Energieverbruik voor invriezen [kWh/kg]: 0,313