Professionele gas rotisserie met wielen - Speciale markt INOX - ROTISOL - 1175.8SMiG

Professionele gas rotisserie Spécial Marché volledig van roestvrij staal met wiel - ROTISOL - 1175.8SMiG

De "Spécial-Marché" is de ideale rotisserie voor markten. Onze ingenieurs hebben deze rotisserie speciaal ontworpen om ergonomisch te zijn en tegelijk de beste rendementen te bieden, en vooral om de smakelijke geuren te verspreiden die men graag op markten of kraampjes aantreft.

De ergonomische kenmerken van de Special Marche kiprotisserie geven het winkelend publiek de appetijtelijke aanblik en geur die zij zo graag op de markt of in de kraam aantreffen.

Kenmerken

• Energie-efficiëntie ;
• 2 K-glas ramen (verwijderbaar voor transport) ;
• Onafhankelijke motor voor elke spindel;
• Spindels met bakelieten handvatten;
• Verwijderbare vetopvangbak met geïntegreerde afvoer;
• Onafhankelijke infraroodbranders met verwisselbare keramische inzetstukken;
• Optionele verlichting;
• Geleverd met 8 Cuissanpics spindels (CUI1175);
• Optionele afneembare luifel op maat;
• Gemonteerd op een verrijdbaar onderstel;
• Roestvast stalen behuizing met oranje geëmailleerd front, voorzien van zwevende, regelbare, onafhankelijke motoren door spindels;
• K.GLAS beschermramen met open- en sluitsloten. Technische compartimenten beschermd tegen kookvet en hitte (hoge temperatuur) door een verwijderbare dubbele wand;
• Verwijderbare roestvrijstalen parabolen tussen de verwarmingselementen.

Technische details

Overzicht van enkele standaard kenmerken:

• Verwijderbare en verwisselbare keramische platen (aanzienlijke kostenbesparingen).
• Stevige scharnieren ontworpen voor zwaar gebruik, met geïntegreerd vergrendelingssysteem voor openen en sluiten.
• Scheiding van gas- en elektrische compartimenten om brandgevaar te voorkomen.
• Onafhankelijke, draaibare en in diepte verstelbare motoren voor eenvoudige positionering van de spindel.
• Antikalk K-glas om warmteverlies te beperken (energiebesparing).
• Afneembare dubbele wand om te voorkomen dat vet in de technische onderdelen dringt.

Accessoires

Talrijke accessoires zijn beschikbaar:

Kookspit;

Gevogelte spit;

Sabre spuugt;

Mandje spuug;

Braadspit;

Lam / speenvarken spit ;

Opslagrek;

Kookrooster;

Padden spuug

Specificaties

• Capaciteit: 32/40 vogels
• Gasvermogen: 40 kW
• Gasverbruik Aardgas: 4 m3 /h
• Propaanverbruik: 3,1 kg/u
• Elektriciteit: 230 V 50/60 Hz grond 0,59 kW
• Gewicht en afmetingen: (H x B x D) 180 kg; 1905 x 1175 x 625 mm
• Vrije ruimte: 51 cm links, 5 cm rechts, 10 cm achteraan.

In bestelling! Neem rechtstreeks contact met ons op: info@materiel-horeca.com