Silversteam combisteamer 10110D - Bartscher 117630
Silversteam combisteamer 10110D - Bartscher 117630
Silversteam combisteamer 10110D - Bartscher 117630
Silversteam combisteamer 10110D - Bartscher 117630
Silversteam combisteamer 10110D - Bartscher 117630
Silversteam combisteamer 10110D - Bartscher 117630
Silversteam combisteamer 10110D - Bartscher 117630
Silversteam combisteamer 10110D - Bartscher 117630
8 foto's
Bartscher Op bestelling

Silversteam combisteamer 10110D - Bartscher 117630

Ref.117630 EAN4015613751955

De Bartscher combi-steamer van de s

Breedte
890 mm
Diepte
830 mm
Gewicht
120 kg
Hoogte
1065 mm

Technische specificaties

Breedte
890 mm
Diepte
830 mm
Gewicht
120 kg
Hoogte
1065 mm

Beschrijving

Meer efficiëntie en tijdsbesparing met de Silversteam P 5 x 2/3 GN combisteamer dankzij het hoge vermogen. Dankzij het vermogen van de oven en de Rack Control-functie zijn volledig gevulde kookcompartimenten geen probleem. Deze oven wordt ook gekenmerkt door korte kooktijden, kortere voorverwarmingstijden en een eenvoudige bediening.

Vermogen4,8 kW
Aansluiting apparaat3 NAC
Spanning400 V
Frequentie50 Hz
Temperatuurbereik van50 °C
Temperatuurbereik tot300 °C
OperatieTouchscreen
FunctiesGeventileerde

luchtStoomkokenGemengd
stoomkokenLage temperatuur
kokenDelta
koken
VentilatorsnelheidDirecte stoominjectie
Rekbesturingja
Ononderbroken werkingja
Afzuigkapja
Aansluiting voor kerntemperatuursensorZijde
USB-poortZijde
Ventilatorsnelheid3 niveaus
Aantal kookprogramma's99
Aantal kookfasen8
Type niveausVerticaal
Aantal niveaus5
Afstand tussen niveaus74 mm
Water aansluiting3/4"
Tijdinstelling van0 minuut(en)
Tijd voor het opzetten van599 minuut(en)
Materiaal vuurkamerCNS 18/10
Aantal motoren1
EigenschappenAfgeronde
kookruimteAfneembare steunrailsDeur
met dubbele
beglazingLED-verlichting in de deurKlaarvoor




gebruikKorte voorverwarmings- en
opwarmtijdenKooktijden tot 30
LED-scherm
BevochtigingDelta-T

stokenKerntemperatuur
VentilatorsnelheidProgrammaTemperatuurTijd
Inbegrepen1 rooster 2/3 GN1
plaat 2/3 GN1
PVC afvoerpijp 1
watertoevoerpijp
Beschikbaar op aanvraag-
Controlelampje-
SerieSilversteam
TemperatuurregelingDoorlopend
Binnenverlichtingja
Niveau-indeling2/3 GN
WerkingsmodusElektrisch
Met reinigingssysteemgeen
MateriaalCNS 18/10
Belangrijke opmerkingVanaf een waterhardheid van 5° d.H., raden wij aan om stroomopwaarts een geschikte ontharder te installeren en de waterdruk te beperken tot maximum 3 bar
Breedte620 mm
Diepte775 mm
Hoogte675 mm
Gewicht58,6 kg

Nog geen vragen over dit product.

Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.

Aucun avis pour le moment.

Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !

In dezelfde categorie