Nieuw
Op voorraad
Elektrische stoom-/convectieoven, 4x GN2/3 mechanisch - Diamond FVS-423
3 verschillende kooksystemen:
- Convectie (hete lucht) 50°/270° C - Stoom 50°/110° C - Gemengde convectie - stoom 50°/270° C
PLUS:
- CombiSmart Line: Zeer compacte ovens, die technologie, prestaties en kleine afmetingen combineren.
- Bovenste bedieningspaneel.
- Zelf-terugdraaiende turbines.
- Breedte
- 666 mm
- Gewicht
- 75 kg
- Lengte
- 523 mm
- Hoogte
- 667 mm
- Puissance électrique
- 3 kW
- Volume
- 0.42 m³
Technische specificaties
- Breedte
- 666 mm
- Gewicht
- 75 kg
- Lengte
- 523 mm
- Hoogte
- 667 mm
- Puissance électrique
- 3 kW
- Volume
- 0.42 m³
- 4x GN2/3 (353x325 mm)
- Standaard geleverd met 1 GN 2/3 rooster.
- 1 "Auto-reverse" turbine
- Verwarmd door gepantserde weerstand(en) van roestvrij staal, geplaatst achter de deflector en "directe" stoom door "verneveling".
- Diep laden, GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1 trays, verwijderbare trayhouderstructuur, tussenruimte 67 mm.
- Gemakkelijke service, toegang via de voorkant.
- Kookkamer in roestvrij staal AISI 304, afgeronde hoeken en randen (gemakkelijk in onderhoud), diepgetrokken bodem met afvoer.
- Geïntegreerde condensopvangbak (op de deur), rechtstreeks aangesloten op de afvoer.
- Intern allogen licht.
- Deur met dubbel thermisch glas (omkeerbaar), "geventileerde" luchtspleet tussen de ruiten, waardoor afkoeling van de buitenruit mogelijk wordt, binnenruit op scharnieren (gemakkelijk in onderhoud).
- Automatische deursluiting, ergonomische en athermische handgreep, afdichting (verwijderbaar) geplaatst in de loketdeur.
- Microschakelaar, om de ventilator(en) te stoppen wanneer de deur wordt geopend.
- Veiligheidsthermostaat.
- "Oura" voor het afvoeren van stoom en rook.
- Uitwendige constructie in roestvrij staal AISI 430, op regelbare poten.
Nog geen vragen over dit product.
Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.
In dezelfde categorie
Combinatie stoomoven voor professioneel gebruik - Silversteam-K 6110D - Bartscher - Ref. 117262
Levering : 2 tot 3 dagen*
€ 5.939,99 excl. btw€ 7.127,99 incl. btw
€ 4.751,99excl. btw
€ 5.702,39incl. btw
€ 238,34excl. btw
€ 286,01incl. btw
Levering : 2 tot 3 dagen*
€ 4.115,78excl. btw
€ 4.938,94incl. btw
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !