Gas Friteuse Henny Penny 340 Serie 2 schalen

340 Serie 2-tank gas friteuse - OFG342 - Henny Penny

Deze friteuse heeft een bredere, ondiepere kuip die het oppervlak maximaliseert voor consistentere resultaten met grote ladingen die blijven drijven, zoals krokante kip, vleugels, poppers en groenten. Betrouwbare productie met een hogere opbrengst per dollar aan energie en frituurolie.

Kenmerken:

Bredere, ondiepere pan met olieverplaatsingshelling

Elektrisch of gas met hoogrendement branders, solid-state ontsteking

Koelzone onder verwarmingselementen helpt levensduur olie verlengen.

Programmeerbare controles, volledige reeks energie- en oliebeheersfuncties

Boordfiltratie, olieretour bovenaan verwijdert residu

Hoge limiet temperatuur beveiliging

Zware roestvrijstalen tanks met 7 jaar garantie

Enkele of dubbele vaste tanks

Zelfrijzend beschikbaar

Controle:

8000 computer

Elektrisch:

230 V, 1 Ph, 50 H, 6,2 A.

Verwarming:

6 branders, 240.000 BTU/u, 63,4 kW, 0,75 in gasleiding.

Capaciteit:

43 L olie per tank

Afmetingen:

Breedte 591 mm

Diepte 1042 mm

Hoogte 1270 mm