De Wippy 2000 slagroommachine van Nemox is een ideaal model voor kleine en middelgrote bedrijven die slagroom voor hun desserts of gourmetkoffies willen gebruiken.
Deze machine is uitgerust met een gekoelde ruimte voor een tank van 2 liter, zodat uw verse room altijd koel blijft en u dus de verspreiding van bacteriën voorkomt en het goede gedrag van uw slagroom bevordert.
Deze machine is ook zeer gemakkelijk te onderhouden dankzij het systeem om de productie op elk moment stop te zetten.
Deze slagroommachine is een professioneel model, omdat hij slagroom kan maken door gewoon vloeibare room in de tank in het gekoelde gedeelte van de machine te doen. Deze tank kan tot twee liter vloeibare slagroom bevatten, zodat u vrij grote hoeveelheden slagroom kunt maken voordat u de machine moet bijvullen. Met deze machine kunt u tot 100L slagroom per uur maken.
Dit apparaat zal gemakkelijk in uw werkruimte passen, aangezien het dankzij zijn afmetingen op uw werkoppervlak kan worden geplaatst zonder veel ruimte in beslag te nemen. Bovendien hoeft u het apparaat alleen maar in het stopcontact te steken om het te starten, waardoor het een zeer ergonomisch model is.
Om een perfect stevige en gladde slagroom te verkrijgen, is het belangrijk dat de verse room koel wordt bewaard. Om dit te bereiken wordt de ruimte waarin de slagroom wordt geplaatst, gekoeld tussen 4°C en 6°C, zodat u er zeker van kunt zijn dat u perfecte slagroom serveert.
Het is zeer belangrijk professionele slagroommachines te onderhouden, omdat het gebruik van zuivelproducten zoals verse room of slagroom bevorderlijk is voor de groei van bacteriën zoals salmonella. Daarom is een productiestopsysteem ontworpen waarmee u de leidingen van de machine kunt reinigen. Hiervoor hoeft u alleen maar de tank te vullen met water vermengd met een reinigingsproduct en de machine te starten voor een perfecte hygiëne. Het is ook zeer belangrijk de machine met helder water te spoelen, zodat de leidingen geen product meer bevatten.
Afmetingen: 255x565x470 mm Gewicht: 27,2 kg Afmetingen verzenddoos: 320x520x530 mm Afwerking: roestvrij staal Vermogen: 520W Uurproductie: 100L Stroomvoorziening: 220/240V 50-60 Hz 1 Fase
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !