Mussana biedt een slagroommachine met een gekoelde tank waarmee u tot 90 liter slagroom per uur kunt maken.
Bovendien beschikt deze machine, zoals alle slagroommachines van Mussana, over een automatisch reinigingssysteem en is zij gecertificeerd volgens de HACCP-normen. Uitgerust met een bedieningspaneel om de dosering van de slagroom te beheren, is deze machine dus een echt concentraat van technologie.
De LABO slagroommachine komt uit de bekende Mussana serie. Met deze machine kunt u een ongelooflijk romige slagroom bereiden, dankzij de dubbele mengtrommel, met behoud van een voorbeeldige hygiëne. Het is ontworpen met een gekoelde tank die verscheidene liters vloeibare room kan bevatten en tot 80 liter slagroom per uur kan produceren. Het is dan ook een model dat perfect geschikt is voor etablissementen waar veel slagroom wordt gebruikt.
Om slagroom te verkrijgen met een slagroommachine, kan niets eenvoudiger zijn. Het enige wat u hoeft te doen is het reservoir in de koelruimte te vullen met volle room en dit op smaak te brengen met suiker of een smaak naar keuze (vanille, chocolade, koffie, enz.). Daarna hoeft u alleen nog maar de machine te starten, die direct via de slagroomverspreider een luchtige slagroom zal produceren. De snelheid waarmee de slagroom wordt verkregen, is te danken aan de constante koeling van het reservoir naar de uitloop en de toevoeging van lucht aan de room om volume te geven bij de uitloop.
De slagroommachines van Mussana zijn uitgerust met een bedieningspaneel waarmee u met één druk op de knop meer of minder slagroom kunt toedienen. Op die manier kunt u de hoeveelheid slagroom aanpassen aan alle bereidingen die u in uw winkel verkoopt, of het nu gaat om cupcakes, chocolade, koffie voor fijnproevers of zelfs fruit met slagroom.
De professionele slagroommachines van Mussana zijn uitgerust met een automatisch reinigingssysteem dat zeer eenvoudig te gebruiken is. Het enige wat u hoeft te doen is de tank in de machine te vullen met water en een door Mussana verkocht reinigingsproduct en het reinigingsprogramma te starten met een druk op de knop. De machine zal dan impulsen van het product uitstoten die u enkel nog met een recipiënt onder de tuit moet opvangen. U hoeft de machine dan alleen nog maar met 1,5L water te spoelen voordat u hem weer gebruikt.
Breedte: 220 mm
Hoogte: 400 mm
Diepte: 310 mm
Gewicht: 20 Kg
Stroomvoorziening: 230V / 50 Hz
inities: roestvrij staal
Slagroomproductie: 80L/uur
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !