Slagroom maker - LABO - Mussana

Slagroom maker - LABO - Mussana

De LABO slagroommachine komt uit de bekende Mussana serie. Met deze machine kunt u een ongelooflijk romige slagroom bereiden, dankzij de dubbele mengtrommel, met behoud van een voorbeeldige hygiëne. Het is ontworpen met een gekoelde tank die verscheidene liters vloeibare room kan bevatten en tot 80 liter slagroom per uur kan produceren. Het is dan ook een model dat perfect geschikt is voor etablissementen waar veel slagroom wordt gebruikt.

Slagroom in een handomdraai verkrijgen

Om slagroom te verkrijgen met een slagroommachine, kan niets eenvoudiger zijn. Het enige wat u hoeft te doen is het reservoir in de koelruimte te vullen met volle room en dit op smaak te brengen met suiker of een smaak naar keuze (vanille, chocolade, koffie, enz.). Daarna hoeft u alleen nog maar de machine te starten, die direct via de slagroomverspreider een luchtige slagroom zal produceren. De snelheid waarmee de slagroom wordt verkregen, is te danken aan de constante koeling van het reservoir naar de uitloop en de toevoeging van lucht aan de room om volume te geven bij de uitloop.

Het bedieningspaneel voor het perfecte beheer van de slagroomdosering

De slagroommachines van Mussana zijn uitgerust met een bedieningspaneel waarmee u met één druk op de knop meer of minder slagroom kunt toedienen. Op die manier kunt u de hoeveelheid slagroom aanpassen aan alle bereidingen die u in uw winkel verkoopt, of het nu gaat om cupcakes, chocolade, koffie voor fijnproevers of zelfs fruit met slagroom.

Hoe onderhoud je je professionele slagroommachine?

De professionele slagroommachines van Mussana zijn uitgerust met een automatisch reinigingssysteem dat zeer eenvoudig te gebruiken is. Het enige wat u hoeft te doen is de tank in de machine te vullen met water en een door Mussana verkocht reinigingsproduct en het reinigingsprogramma te starten met een druk op de knop. De machine zal dan impulsen van het product uitstoten die u enkel nog met een recipiënt onder de tuit moet opvangen. U hoeft de machine dan alleen nog maar met 1,5L water te spoelen voordat u hem weer gebruikt.

Kenmerken van de slagroommachine

Breedte: 220 mm

Hoogte: 400 mm

Diepte: 310 mm

Gewicht: 20 Kg

Stroomvoorziening: 230V / 50 Hz

inities: roestvrij staal

Slagroomproductie: 80L/uur