Bartscher inductiewok 3 kW - 3,5 kW

Inductiewok voor nauwkeurig koken.

Waarom is deze wok ideaal voor catering professionals?

Deze inductiewok zal een zeer belangrijk element zijn voor alle soorten kookkunst, van de kleinste tot de grootste, van sauzen tot grote porties groenten, hij zal geschikt zijn voor alle voedingsmiddelen. U zult ook gebakken noedels kunnen maken in de grote koekenpannen. Bovendien zal het van hoge kwaliteit

zijn, omdat de wokkom perfect zal passen bij de vorm van de pan, zodat de temperatuur in de hele wok hoog zal zijn. Dus geen voedsel zal worden overgeslagen.

Waar zal deze inductie wok passen?

Deze inductiewok past in elke professionele keuken, omdat hij zeer smal van formaat is. Met een hoogte van 180 mm, een breedte van 400 mm en een diepte van 455 mm kan hij op elk werkblad worden geplaatst. Bovendien zal zijn 230 V spanning

ook een voordeel zijn, aangezien hij kan worden aangesloten op elk standaard stopcontact dat in elk gebouw aanwezig is.

Zal dit apparaat lang meegaan?

Deze topklasse inductiewok wordt vervaardigd van roestvrij staal, een zeer resistent materiaal dat perfect geschikt is voor de levensmiddelenindustrie. Dit betekent dat u het vele jaren zult kunnen gebruiken en regelmatig onderhoud na elk gebruik zal zorgen voor een langere levensduur. De kookpot is gemaakt van EuroKera glaskeramiek

, zodat de warmte zich zeer snel verspreidt en het koken op hoge snelheid gebeurt.

Deze wok zal dus een zeer belangrijk

toestel zijn om kleine gerechten tegelijk met uw grote ovens te bereiden. Het kan ook de belangrijkste warmtebron in uw zaak zijn.

U kunt kiezen tussen twee verschillende vermogens

, een van 3 kW en de andere van 3,5 kW.

Een Bartscher 3 kW inductiewok zal ook beschikbaar zijn op onze site.

Kenmerken inductiewok 3 kW:

Materiaal: Roestvrij staal Kookpan materiaal: EuroKera glaskeramiek Type kookzone: Inductie Kookpan diameter: 293 mmOververhittingsbeveiliging: JaPotherkenning: JaBediening: Elektronische handbedieningDigitale display: JaControlelampje: aan/uit/oververhittingVoltage: 230 VFrequentie: 50 / 60 HzInstelling apparaat: StekkerklaarBreedte: 400 mmDiepte: 455 mmHoogte: 180 mmGewicht: 9 kgPersoneel: 3 kWSetting: Vermogen Aantal vermogensniveaus: 20Eigenschappen: 2 ventilatoren

Kenmerken inductiewok 3,5 kW :

Materiaal: Roestvrij staal Materiaal kookplaat: EuroKera glaskeramiek Type kookzone: Inductie Kookplaatdiameter: 293 mmOververhittingsbeveiliging: JaPanherkenning: JaControle: Elektronische-LeverDigitaal display: JaControlelampje: Aan/uit/oververhittingVoltage: 230 VFrequentie: 50 / 60 HzAansluiting apparaat: StekkerklaarBreedte: 400 mmDiepte: 455 mmHoogte: 180 mmGewicht: 9 kgPower: 3,5 kWSetting: PowerAantal vermogensniveaus: 20Eigenschappen: 2 ventilatoren