Inductie wok 3.5 kW - Bartscher - 105986

Inductiewok 3,5 kW - Bartscher - 105986 : Inductiewok voor snel koken

Deze inductiewokplaat zal een zeer belangrijk element voor uw keuken zijn, omdat hij u in staat zal stellen uw kleine gerechten uit te voeren of de hoofdwarmtebron te zijn in geval van panne van uw grote fornuizen. Het zal zeer nuttig zijn als vervanging tot uw kachels weer werken.

Dit apparaat van hoge kwaliteit is ideaal voor kleine ruimtes en kleine keukens. Het zal nuttig zijn voor alle restaurants, kebabs, maar ook snacks.

Waar kan ik deze wok neerzetten?

Deze wok is 125 mm hoog, 440 mm diep en 340 mm breed. Het zal dus klein zijn en geschikt voor kleine keukens die efficiënt willen koken.

Dit toestel zal ook zeer gebruiksvriendelijk zijn, aangezien het zal beschikken over aanraakgevoelige toetsen voor toegang tot de instellingen. U beschikt over aanraaktoetsen om de temperatuur van deze inductiekookplaat in te stellen, maar ook om het toestel uit en aan te zetten.

Wat is het voltage en de constructiematerialen van dit product?

Hij werkt op 220/240 V en kan gemakkelijk worden aangesloten op alle standaardcontactdozen. De roestvrijstalen constructie zal een grote troef zijn, aangezien het toestel daardoor zeer bestendig zal zijn. U zult het vele jaren zonder problemen kunnen gebruiken en toch dezelfde kookkwaliteit behouden.

Regelmatig onderhoud na elke dag van gebruik zal deze plaat een lange levensduur geven. Bovendien zal het gemakkelijk schoon te maken zijn, omdat het een glad oppervlak zal hebben. Hij heeft ook 4 poten om een goede balans te waarborgen waar u hem ook neerzet en om ongelukken te voorkomen. De kookpot is gemaakt van glas.

Hoe zal het product worden geleverd?

Hij wordt volledig gebouwd geleverd en u hoeft hem alleen maar aan te sluiten.

Deze inductiewok zal perfect zijn voor alle catering professionals als aanvulling op uw grote ovens, u zult in staat zijn om sauzen te maken met deze plaat terwijl u uw vleesstukken gaart. Het zal ook kunnen koken in plaats van uw grote ovens, mochten die het laten afweten.

U vindt hier ook de wokpan die bij deze inductiekookplaat past.

Hoe inductiekookplaten werken

Een elektrische spanning wordt geïnduceerd over een geleidende spoel onder het glaskeramiek. Tijdens dit proces worden magnetische velden gecreëerd die de bodem van de pan door een fysisch effect rechtstreeks verhitten. Dit bespaart tijd en energie omdat, in tegenstelling tot conventionele kookplaten, het verwarmingselement en het glaskeramiek niet van tevoren hoeven te worden verwarmd.

Een ander voordeel is dat de bereidingstijd wordt verkort dankzij de hierboven beschreven technische kenmerken. Bovendien wordt elke wijziging van de warmte-inbreng onmiddellijk van kracht, en het systeem maakt een fijnafstelling mogelijk. De inductiekookplaat reageert even snel op wijzigingen in de instelling als een gaskookplaat, omdat de energie onmiddellijk de pan bereikt zonder dat eerst andere materialen moeten worden verwarmd.

Het inductieprincipe combineert deze reactiesnelheid met het belangrijkste voordeel van elektriciteit, namelijk de mogelijkheid om de warmte-inbreng nauwkeurig te doseren.

Andere voordelen van inductiekookplaten:

• Aangezien de kookplaat alleen indirect wordt verwarmd via de bodem van de pan, wordt de verwarming van het glas niet beïnvloed door de warmte. Het keramische glas warmt alleen op door de warmte die vrijkomt door het hete kookgerei.
• Indien het toestel wordt ingeschakeld zonder pan of indien de pan van de kookplaat wordt genomen, klinkt een waarschuwingssignaal en schakelt het toestel na 30 seconden uit.
• Het toestel herkent of een geschikte recipiënt op de kookplaat is geplaatst.
• Als het reservoir niet geschikt is voor het glaskeramische toestel, wordt de elektrische stroom niet doorgegeven en schakelt het toestel na 30 seconden uit.
• Wanneer de plaat met een leeg reservoir wordt gebruikt, zorgt een temperatuursensor voor automatische uitschakeling.

Bediening:

1. Voordat u het apparaat in gebruik neemt, moet u het reinigen zoals beschreven in "Reiniging".
2. Sluit het apparaat aan op een enkel geaard stopcontact. Er klinkt een signaal en de AAN-indicator licht op. Het toestel staat in stand-by.
3. Plaats een geschikte wok met het te koken voedsel op de kookplaat.
4. Om het toestel in te schakelen, drukt u op de toets ON/OFF.

Reiniging

Alvorens het toestel te reinigen, moet u het uitschakelen met de ON/OFF toets en de stroomtoevoer onderbreken (stekker uit het stopcontact halen). Wacht tot het apparaat is afgekoeld.

Gebruik geen waterstraal onder druk om het toestel te reinigen! Zorg ervoor dat er geen water in het toestel komt.

Gebruik nooit scherpe voorwerpen of ruwe schoonmaakmiddelen om het toestel schoon te maken, aangezien deze krassen kunnen maken op het oppervlak van het toestel. Gebruik nooit producten op benzinebasis of verdunners.

1. Maak het toestel regelmatig schoon.
2. Reinig de kookruimte en de behuizing van het toestel met een zachte, vochtige doek en een mild, niet-krassend schoonmaakmiddel.
3. Veeg de kookzone af met een zachte, vochtige doek.
4. Droog ten slotte alle gewassen oppervlakken grondig.
5. Reinig het stof- en vetfilter regelmatig met een mild reinigingsmiddel of in de vaatwasmachine. Verwijder hiervoor het filter door het naar de voorkant van de ophanging te trekken. Plaats het filter na de reiniging volledig droog terug in het toestel.

Kenmerken

• Materiaal: Roestvrij staal
• Materiaal van de kookpot: Glas
• Max. vermogen kookzone: 3,5 kW
• Type kookzone: Inductie
• Diameter van de kookpot: 260 mm
• Aantal temperatuurniveaus: 10
• Temperatuurbereik: 60 tot 240 °C
• Instelinterval temperatuur: 20°C
• Oververhittingbeveiliging: Ja
• Tijdinstelling: 1 tot 180 minuten
• Tijdinstel interval: 1 minuut
• Panherkenning: Ja
• Bediening: Touchscreen - Elektronisch
• Digitale uitlezing: Ja
• Spanning: 220 - 240 V
• Frequentie: 50 / 60 Hz
• Aansluiting apparaat: Stekkerklaar
• Breedte: 340 mm
• Diepte: 440 mm
• Hoogte: 125 mm
• Gewicht: 7,54 kg