Nieuw
phone
E-mail
De Diamond HOT-BLOC lage temperatuur vacuümkoker is een geweldige innovatie waarmee u voedsel kunt koken, pasteuriseren en regenereren in de juiste tanks voor uw vacuümverpakte voedsel.
Deze professionele bain-marie heeft eenelektronische temperatuurregeling van 20° tot 95° C met een hoge precisie van 0,03 C°, zodat u de verwarmingstemperatuur kunt aanpassen aan uw behoeften en aan uw voedsel op deze professionele sous vide machine.
- Breedte : 203 mm
- Gewicht : 6 kg
- Lengte : 165 mm
- Hoogte : 377 mm
- Puissance électrique : 2 kW
- Volume : 0.04 m³
Diamond HOT-BLOC lage temperatuur vacuümkooktoestel
Kenmerken :
mm (BxDxH): 130x260xh380kW: 2Volt: 230/1N 50-60Hzkg: 5,5M³: 0,04Elektronische regeling T° 20° tot 95°, hoge precisie (0,03 C°)5 voorgeprogrammeerde programma's (naar believen te wijzigen) of in handmatige modus.Waterroerwerk met propeller, gelijkmatige T°.Klem voor elke container (H max.165 mm - max. 50 Lit.).Roestvrijstalen handvat. - Beveiliging en roerder beschermd door een roestvrij stalen rooster.gemaakt van AISI 304 roestvrij staal (IP X3).
PLUS:
Hoge precisie, voor alle soorten bereidingen van vlees, vis, groenten,...Een verbluffend resultaat, altijd sappig, een malse textuur, een natuurlijke smaak en vooral minder gewichtsverlies (-25% in vergelijking met traditionele methodes). Ideaal voor hotels, restaurants, traiteurs, banketdiensten, ...
Questions clients
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
2 andere producten in dezelfde categorie:
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
€ 961,45 HT
€ 1.153,74 Inclusief belasting
