Nieuw
Spiraalkneder met vaste kom 22 L Hendi 222867
Op voorraad

Spiraalkneder met vaste kom 22 L Hendi 222867

Ref.222867 EAN8711369222867

De Hendi spiraalkneder van 22 L met vaste kom is ideaal voor het kneden van uw deeg in de professionele keuken. Uitgerust met 2 snelheden, een efficiënte kettingaandrijving en een timer van 30 minuten, garandeert hij een uitstekende hydratatie zonder het deeg te verwarmen.

Voltage
400 V
Kracht
1100 W
Gewicht
81 kg
Materiaal
Inox 18/10, Acier au carbone
Hoogte
725 mm
Afmeting
385 x 670 x 725 mm
Alle specificaties (10)

Technische specificaties

Voltage
400 V
Kracht
1100 W
Gewicht
81 kg
Materiaal
Inox 18/10, Acier au carbone
Hoogte
725 mm
Afmeting
385 x 670 x 725 mm
Hoedanigheid
56 kg/h
Marque
Hendi
Volume
22 L
Référence fabricant
222867

De Hendi 222867 spiraalkneder met vaste kom van 22 L is ontworpen om te voldoen aan de eisen van horeca- en bakkerijprofessionals. De robuuste behuizing van wit gelakt staal en de onderdelen die in contact komen met levensmiddelen (kom, spiraal en veiligheidsrooster) van 18/8 roestvrij staal garanderen een onberispelijke hygiëne en een lange levensduur.

Prestaties en Optimale Kneedresultaten

  • 2 rotatiesnelheden: De 2e snelheid maakt een grotere hydratatie van het deeg en een superieure kneedkwaliteit mogelijk.
  • Respect voor het deeg: Het spiraalontwerp zorgt ervoor dat de deegmenger het deeg tijdens het gebruik niet verwarmt.
  • Kettingaandrijving: Zorgt voor een efficiënte en continue werking (capaciteit tot 56 kg/u).
  • Tandwielmotor: Werkt in een oliebad voor een hogere betrouwbaarheid.

Veiligheid en Ergonomie

  • Verhoogde veiligheid: Uitgerust met een microschakelaar die de werking onmiddellijk stopt zodra het veiligheidsrooster wordt opgetild.
  • Praktisch veiligheidsrooster: Vergemakkelijkt het toevoegen van ingrediënten tijdens het proces.
  • Geïntegreerde timer: Instelbaar tot 30 minuten.
  • Eenvoudige mobiliteit: Apparaat gemonteerd op 4 wielen, waarvan 2 met rem, voor een gemakkelijke verplaatsing en een perfecte stabiliteit.

Technische eigenschappen

  • Inhoud van de kom: 22 liter (Capaciteit van 16 kg)
  • Afmetingen kom: 400x(H)260 mm
  • Totale afmetingen: 385x670x(H)725 mm
  • Vermogen: 1100 W
  • Spanning: 400 V
  • Nettogewicht: 71 kg

Downloadbare documenten

Nog geen vragen over dit product.

Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.

Aucun avis pour le moment.

Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !

In dezelfde categorie