Gas friteuse HEAVY DUTY, 1 ronde bak, mechanisch - Diamond - MECA-FRYER/1B

De Gas friteuse HEAVY DUTY, 1 ronde bak, mechanisch is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van professionals die op zoek zijn naar apparatuur die geschikt is voor hun activiteit.

De referentie MECA-FRYER/1B stelt u in staat dit Diamond-model nauwkeurig te identificeren. De technische gegevens ervan vergemakkelijken de integratie in een professionele omgeving.

Gas friteuse HEAVY DUTY, 1 ronde bak, mechanisch - Diamond - MECA-FRYER/1B: presentatie en gebruik

Productie per bak: 25 kg/h in voor-frituren, 50 kg/h in frituren. 1 bak van 13 liter Ø 360 mm (16,16 kW). 1 scharnierdeur. Standaard voorzien van: 1 deksel in roestvrij staal per bak. Bovenste werkvlak met grote dikte (20/10de), gelast. Aftapkraan aan de onderkant voor elke bak en afvoerbak (of filteringsbak) verwijderbaar met schenktuit (gemakkelijk en veilig gebruik). Bovenste bak voor voorgefrituurde levensmiddelen, voorzien van een gaten bodem voor afdruipen. Scharnierdeur met dubbele wanden en geïsoleerd. Verwarming door circulaire brander in gietijzer met zeer hoog rendement, geïsoleerde verbrandingskamer. Rookkanaal (één voor elke bak) voor afvoer van verbrandingsgassen. Thermostatische klep type "SIT" voorzien van veiligheidsmaatregel met thermokoppel en piëzo-ontsteker (geen elektrische aansluiting meer nodig!). "Analoge" temperatuurweergave aan de voorkant voor elke bak. Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 441. Conform de geldende CE-normen.

Voordelen

• Diamond-referentie duidelijk geïdentificeerd voor gemakkelijke keuze en materiaalbeheer: Diamond-referentie duidelijk geïdentificeerd voor gemakkelijke keuze en materiaalbeheer.
• Productie per bak: 25 kg/h in voor-frituren, 50 kg/h in frituren.
• 1 bak van 13 liter Ø 360 mm (16,16 kW): 1 bak van 13 liter Ø 360 mm (16,16 kW).
• 1 scharnierdeur: 1 scharnierdeur.

Gebruik

Dit product is bestemd voor professioneel gebruik overeenkomstig de functie aangegeven in de titel en de technische eigenschappen die door Diamond worden verstrekt.

Technische eigenschappen

• Lengte: 535 mm
• Breedte: 870 mm
• Hoogte: 930/1507 mm
• Gewicht: 85 kg
• Thermisch vermogen: 13760 kcal
• Referentie: MECA-FRYER/1B
• Merk: Diamond

Voor de levering en de prijs, raadpleeg de voorwaarden die op deze fiche worden weergegeven. Voor passend gebruik, controleer de eigenschappen van het model MECA-FRYER/1B van het merk Diamond.