Hoshizaki Op bestelling

Koelcel en vriescombinatie - Hoshizaki - PREMIER KPS 21 SG

Ref. PREMIER KPS 21 SG
Koelcel en vriescombinatie - Hoshizaki - PREMIER KPS 21 SG. Temperatuurbereik: -40/+45°C.
Breedte
746.5 mm
Koelmiddel
R290
Diepte
744 mm
Temperatuurbereik
-40/+45°C
Hoogte
772 mm
Classe Climatique
5
Alle specificaties (46)

Technische specificaties

Breedte
746.5 mm
Koelmiddel
R290
Diepte
744 mm
Temperatuurbereik
-40/+45°C
Hoogte
772 mm
Classe Climatique
5
Système de refroidissement
Système de refroidissement intégré
Capacité de refroidissement
25
Niveau sonore
60 dB
Poids brut
125 kg
Poids net
115 kg
Alimentation électrique
230V, 50Hz
Équipement
Sonde multipoints avec 3 points de mesures, grille amovible pour bacs GN 1/1 et/ou EN 600 x 400 mm
Pays d’origine
Italie
Charge de réfrigérant
0.15 kg
Extérieur
Inox AISI 304
Hauteur (emballée)
1100 mm
Largeur (emballée)
810 mm
Potentiel de réchauffement global (GWP)
3 GWP
Profondeur (emballée)
770 mm
Période de garantie
3 ans pièces et main d'oeuvre
Volume (emballé)
0.686 m³
Équivalent CO₂
0.45 kg
Capacité de réfrigération
950
Hauteur incluant les pieds (minimum)
847 mm
Hauteur y compris les pieds (maximum)
880 mm
Intérieur
Inox AISI 304
Puissance connectée
900 kW
Taille de bac GN
1/1 GN / 400 x 600 mm EN
Type d'isolation
Cyclopentane
Alarmes HACCP
Oui
Calibre du fusible
16 A
Capacité de congélation
15
Consommation d'énergie - Congélation (kWh/kg)
0.27 kWh/kg
Consommation d'énergie - Refroidissement (kWh/kg)
0.078 kWh/kg
Cycles personnalisés mémorisables
Jusqu’à 20
Distance entre les glissières, GN/EN
530/600
Fin de cycle
Passage automatique en mode de stockage
Hauteur de la base à la première glissière
38 mm
Hauteur du plafond à la glissière supérieure
48 mm
Hauteur intérieure
375 mm
Largeur à l'intérieur
620 mm
Modes de refroidissement
IFR, contrôle en temps ou en température
Nombre maximum de plaques
5
Profondeur maximale des bacs gastro, GN/EN
325/400
Profondeur à l'intérieur
590 mm

Koelcel en vriescombinatie PREMIER KPS 21 SG

Het model PREMIER KPS 21 SG van de selectie Hoshizaki behoort tot de familie « koelcel en vriescombinatie ». Temperatuurbereik: -40/+45°C.

Gebruik en organisatie van het werk

Deze koelcel is bestemd voor snelle koeling en vriezen. De capaciteiten, de formaten van de ondersteuningen en het koelsysteem moeten samen worden onderzocht om de productiefasen in te plannen.

Voor de organisatie van het gebruik dient u rekening te houden met de volgende kenmerken: temperatuurbereik -40/+45°C.

Uitrusting en praktische punten

  • Uitrusting: Multipoint temperatuurvoeler met 3 meetpunten, verwijderbare rooster voor gastronormbakken GN 1/1 en/of EN 600 x 400 mm
  • Gastronormformaat: 1/1 GN / 400 x 600 mm EN

Constructie en onderhoud

De constructie wordt gekenmerkt door exterieur: rvs AISI 304, interieur: rvs AISI 304, isolatietype: Cyclopentaan. Deze materialen en afwerkingen moeten in aanmerking worden genomen bij het kiezen van passende schoonmaakproducten en methoden.

Technologieën en gebruiksvoordelen

HACCP-alarmen: De HACCP-alarmen begeleiden het toezicht op de koeloperaties. Einde cyclus: De automatische overschakeling naar de opslagmodus volgt aan het einde van de cyclus. Koelstanden: De standen omvatten IFR-werking en cycli die worden aangestuurd op tijd of temperatuur.

Instelbare aangepaste cycli: Tot 20 aangepaste cycli kunnen worden opgeslagen om de gebruikte instellingen terug te vinden.

Plaatsing en aansluitingen

De afmetingen van het product zijn 746,5 × 744 × 772 mm (breedte × diepte × hoogte). Het nettgewicht is 115 kg. Deze maten dienen ter voorbereiding van de opstelplaats; de ventilatie- en aansluitingsruimtes dienen apart te worden voorzien.

Voor voorbereiding van aansluitingen en bedrijf: elektrische voeding 230V, 50Hz, aangesloten vermogen 900 kW, koelsysteem Geïntegreerd koelsysteem, koelmiddeltype R290, klimaatklasse 5.

Ontvangst en hantering

De verpakte afmetingen zijn 810 × 770 × 1100 mm (breedte × diepte × hoogte). Het brutogewicht is 125 kg. Controleer de beschikbare doorgang en de handhaafmiddelen vóór ontvangst.

Gedetailleerde technische kenmerken

  • Garantieperiode: 3 jaar onderdelen en arbeid
  • Herkomstland: Italië
  • Uitrusting: Multipoint temperatuurvoeler met 3 meetpunten, verwijderbare rooster voor gastronormbakken GN 1/1 en/of EN 600 x 400 mm
  • Breedte: 746.5 mm
  • Breedte (verpakt): 810 mm
  • Breedte binnenwerk: 620 mm
  • Diepte: 744 mm
  • Diepte (verpakt): 770 mm
  • Diepte binnenwerk: 590 mm
  • Hoogte: 772 mm
  • Hoogte inclusief poten (minimaal): 847 mm
  • Hoogte inclusief poten (maximaal): 880 mm
  • Hoogte (verpakt): 1100 mm
  • Binnenste hoogte: 375 mm
  • Volume (verpakt): 0.686 m³
  • Afstand tussen geleiders, GN/EN: 530/600
  • Maximale diepte van gastronormbakken, GN/EN: 325/400
  • Hoogte basis tot eerste geleider: 38 mm
  • Hoogte plafond tot bovenste geleider: 48 mm
  • Energieverbruik - Koeling (kWh/kg): 0.078 kWh/kg
  • Energieverbruik - Vriezen (kWh/kg): 0.27 kWh/kg
  • Maximaal aantal bakken: 5
  • Gastronormformaat: 1/1 GN / 400 x 600 mm EN
  • Temperatuurbereik: -40/+45°C
  • Klimaatklasse: 5
  • Aangesloten vermogen: 900 kW
  • Zekeringwaarde: 16 A
  • Exterieur: rvs AISI 304
  • Interieur: rvs AISI 304
  • Brutogewicht: 125 kg
  • Nettogewicht: 115 kg
  • Isolatietype: Cyclopentaan
  • Elektrische voeding: 230V, 50Hz
  • Geluidsniveau: 60 dB
  • Koelsysteem: Geïntegreerd koelsysteem
  • Koelcapaciteit: 25
  • Vriecapaciteit: 15
  • Koelcapaciteit: 950
  • CO₂-equivalent: 0.45 kg
  • Globaal opwarmingspotentieel (GWP): 3 GWP
  • Koelmiddellading: 0.15 kg
  • Koelmiddeltype: R290
  • HACCP-alarmen: Ja
  • Einde cyclus: Automatische overschakeling naar opslagmodus
  • Koelstanden: IFR, besturing op tijd of temperatuur
  • Instelbare aangepaste cycli: Tot 20

Uw apparatuur voorbereiden

Voor dit model PREMIER KPS 21 SG van de selectie Hoshizaki dient u de configuratie, toebehoren en aansluitingen nodig voor uw gebruik te controleren. Bevestig de leveringsvoorwaarden en de prijs bij uw offerteaanvraag.

Nog geen vragen over dit product.

Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.

Question envoyée !

Votre question a été transmise à notre équipe. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.