Gekoelde vitrine voor sushi - Hoshizaki - HNC-180BE-R-BH

Gekoelde vitrine voor sushi HNC-180BE-R-BH

Het model HNC-180BE-R-BH uit de selectie Hoshizaki behoort tot de familie « gekoelde vitrine voor sushi ».

Gebruik en arbeidsorganisatie

Deze vitrine is bestemd voor de gekoelde presentatie van sushi. De positie van de motor en de afmetingen moeten in aanmerking worden genomen bij de plaatsing op het serveerstation.

Uitrusting en praktische punten

• Uitrusting: Thermometer, voedselschalen
• Meegeleverde accessoires: Voedselschalen (groot) x 4, Voedselschalen (klein) x 1
• LED: Geen LED
• Compressor: Motor aan de rechterkant

Constructie en onderhoud

De constructie wordt gekenmerkt door buitenkant: Glas, ABS, PVC, binnenkant: Glas, ABS, Rvs, materiaal: ABS Plastic, Clear Glass, PVC Plastic, Stainless Steel. Deze materialen en afwerkingen moeten in aanmerking worden genomen om passende reinigingsproducten en -methoden te kiezen.

Technologieën en gebruiksvoordelen

Koeling van de sushi-vitrine: Koeling zonder geforceerde luchtcirculatie beperkt uitdroging van de tentoongestelde producten. Schalen van de sushi-vitrine: De schalen kunnen worden omgekeerd om de luchtcirculatie en temperatuur rond de producten in te stellen. Interne thermometer: Een interne thermometer stelt u in staat de temperatuur van de vitrine in de gaten te houden.

Bovenkant sushi-vitrine: De antislipkant kan de serveergerechten ontvangen. Deur van sushi-vitrine: De schuifdeur met een hoogte van 150 mm kan worden gedemonteerd voor reiniging. Schalen van sushi-vitrine in ABS: De ABS-schalen met golvend profiel zijn verwijderbaar voor dagelijks onderhoud.

Plaatsing en aansluitingen

De afmetingen van het product zijn 1800 × 345 × 270 mm (breedte × diepte × hoogte). Het nettogewicht is 42 kg. Deze maten dienen ter voorbereiding van de plaats; de ventilatie- en aansluitruimten moeten afzonderlijk worden voorzien.

Voor voorbereiding van aansluitingen en exploitatie: elektrische voeding 1/220 - 240V/50Hz, aangesloten vermogen 150 W, elektrisch vermogen 0.15 kW, koelsysteem Geïntegreerd koelsysteem, type koelmiddel R600a.

Zorg voor 10 mm extra ruimte op de installatieplaats, evenals extra ruimte voor luchtcirculatie en aansluitingen.

Ontvangst en hantering

De verpakte afmetingen zijn 1880 × 415 × 517 mm (breedte × diepte × hoogte). Het bruttogewicht is 60 kg. Controleer de beschikbare doorgang en de handhaavmiddelen vóór ontvangst.

Gedetailleerde technische specificaties

• Garantieperiode: 2 jaar onderdelen en arbeid
• Land van herkomst: Japan
• Meegeleverde accessoires: Voedselschalen (groot) x 4, Voedselschalen (klein) x 1
• Uitrusting: Thermometer, voedselschalen
• Installatie- en gebruiksvoorwaarden: Zorg voor 10 mm extra ruimte op de installatieplaats, evenals extra ruimte voor luchtcirculatie en aansluitingen.
• Breedte: 1800 mm
• Breedte (verpakt): 1880 mm
• Breedte aan de binnenkant: 845 mm
• Diepte: 345 mm
• Diepte (verpakt): 415 mm
• Diepte aan de binnenkant: 288 mm
• Hoogte: 270 mm
• Hoogte (verpakt): 517 mm
• Binnenhoogte: 157 mm
• Volume (verpakt): 0.4034 m³
• Elektrisch vermogen: 0.15 kW
• Omgevingstemperatuur (maximum): 30 °C
• Omgevingstemperatuur (minimum): 10 °C
• Aangesloten vermogen: 150 W
• Buitenkant: Glas, ABS, PVC
• Binnenkant: Glas, ABS, Rvs
• Bruttogewicht: 60 kg
• Nettogewicht: 42 kg
• Warmteafgifte (AT 32°C, WT 21°C): 0.42 kW
• Materiaal: ABS Plastic, Clear Glass, PVC Plastic, Stainless Steel
• Elektrische voeding: 1/220 - 240V/50Hz
• Temperatuurbehoud (6u): 5 °C
• Nettovolume: 72 l
• Compressor: Motor aan de rechterkant
• Koelsysteem: Geïntegreerd koelsysteem
• LED: Geen LED
• CO₂-equivalent: 0.138 kg
• Aardingspotentiaal (GWP): 3 GWP
• Koelmiddelbelasting: 0.046 kg
• Type koelmiddel: R600a
• Koeling van de sushi-vitrine: Zonder geforceerde luchtcirculatie
• Schalen van de sushi-vitrine: Omkeerbaar, met verhoogde zijvleugels
• Interne thermometer: Ja
• Bovenkant sushi-vitrine: Antislip
• Deur van sushi-vitrine: Schuifend, hoogte 150 mm, demontabel
• Schalen van sushi-vitrine in ABS: Golvend profiel, verwijderbaar

Uw apparatuur voorbereiden

Voor dit model HNC-180BE-R-BH uit de selectie Hoshizaki dient u de configuratie, accessoires en benodigde aansluitingen voor uw gebruik te controleren. Bevestig de leveringsvoorwaarden en prijs bij uw offerteverzoek.