Base 900 grill platen op gas chroom — Combisteel, referentie 7178.3190. Deze bakplaat is bestemd voor directe bereiding van voedsel op een plaat. Het is geschikt voor een restauratiepost die op een speciaal kookoppervlak wil werken in plaats van in afzonderlijke recipiënten.
Koken op een plaat stelt u in staat voedsel direct op het werkoppervlak te verdelen. De post is opgezet rond het laden van bereidingen, hun manipulatie tijdens het koken en hun uitvoer naar het serveren.
Het plaatoppervlak is glad chroom, wat het type contact met de bereidingen tijdens het koken aangeeft.
Rechtstreeks op een bakplaatoppervlak koken
De voordelen van deze configuratie
- Plaatsing : de breedte van 800 mm en de diepte van 900 mm stellen u in staat de voetafdruk te vergelijken met de beschikbare ruimte.
Dagelijks gebruik
- Verdeel de bereidingen op het oppervlak op basis van de kookbewerkingen.
- Zorg voor een afleveringszone in de buurt voor de overgang tussen bereiding en servering.
Installatie en compatibiliteit
Controleer de steun, de voeding en de vrije ruimte rond het kookoppervlak.
Het gasvermogen is 18 kW. Laat de aansluiting die geschikt is voor deze versie controleren.
Punten om in aanmerking te nemen
Kookoppervlak van hard chroom
Technische specificaties
- Breedte (mm) : 800
- Diepte (mm) : 900
- Hoogte (mm) : 900
- Brutogewicht (kg) : 135
- Gasvermogen (kW) : 18
- Model : Gas
- Installatietype : Zelfstandig
- Plaatoppervlak : Glad chroom
Raadpleeg de getoonde prijs en de leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Onthoud deze referentie Combisteel voor rechtstreeks koken op een bakplaatoppervlak, waarbij u verifieert dat het geschikt is voor uw gebruik.
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !