Gekoelde tafel 600 hoog 2 laden - Combisteel - 7489.5475

Gekoelde tafel 600 hoog 2 laden — Combisteel, referentie 7489.5475. Deze gekoelde tafel combineert een werkblad en koudeberging op één werkplek. Deze is bedoeld voor keukens die ingrediënten dicht bij de preparatieruimte willen hebben in plaats van in een aparte opslagruimte.

De berging onder het werkblad maakt het mogelijk ingrediënten dicht bij de plaats waar zij worden gebruikt te bewaren. Het bovenblad blijft beschikbaar voor voorbereiding en afwerking, terwijl de onderste berging de producten bevat die voor de service nodig zijn.

Deze configuratie biedt een bruto inhoud van 180 L. De berging kan naar behoefte worden ingedeeld op basis van het formaat van de gebruikte producten en containers. De koelwijze is versterkt. Automatische ontdooiing maakt deel uit van de werking van deze versie. De digitale bediening regelt alle instellingen van het model.

Koudeberging dicht bij de preparatieruimte

De voordelen van deze configuratie

• Productkeuze : het bereik van -2/+8 °C moet worden vergeleken met de vereiste opslagtemperatuur voor levensmiddelen.
• Toegang niet vergrendelbaar : deze configuratie moet in aanmerking worden genomen als de berging zich in een zone bevindt die voor meerdere gebruikers toegankelijk is.
• Gastronorm-organisatie : het formaat 1/1 GN maakt het mogelijk containers of locaties te identificeren voor associatie.

Dagelijks gebruik

• Organiseer de nabijgelegen berging op basis van de servicevoorbereidingen.
• Zorg ervoor dat deuren of laden toegankelijk blijven wanneer meerdere werkplekken zijn uitgelijnd.

Installatie en compatibiliteit

Controleer de hoogte van de werkplek, de ruimte aan de voorzijde en de omstandigheden in de keuken.

Elektrische aansluitingsgegevens: 230 V, 50 Hz, 0,17 kW. Verifieer dat deze aansluiten op de voeding van de werkplek.

De aangegeven maximale omgevingstemperatuur is 43 °C; vergelijk deze limiet met de omstandigheden in de keuken.

Technische specificaties

• Type : Pro Line
• Breedte (mm) : 1200
• Diepte (mm) : 700
• Hoogte (mm) : 600
• Materiaal : Roestvrij staal Aisi 304
• Kleur : Roestvrij staal
• Brutomassa (kg) : 112
• Spanning (V) : 230
• Frequentie (Hz) : 50
• Totaal vermogen (kW) : 0,17
• Koudemiddel : R 290
• Temperatuurbereik (°C) : -2/+8
• Bruto inhoud (L) : 180
• GN-formaat : 1/1
• Bediening : Digitaal
• Temperatuurweergave : Ja, digitaal
• Koelwijze : Versterkt
• Vergrendelbaar : Nee
• Mobiel : Nee
• Aantal laden : 2
• Geluidsniveau (dB) : 40
• Ontdooiing : Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur (°C) : 43
• Isolatiedikte (mm) : 50
• Energieklasse : D

Raadpleeg de weergegeven prijs en leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Onthoud deze referentie Combisteel om de koudeberging dicht bij de preparatieruimte te plaatsen, en controleer of deze geschikt is voor uw gebruik.