700 gekoelde tafel 4 lades energy line - Combisteel - 7489.5540

700 gekoelde tafel 4 lades energy line — Combisteel, referentie 7489.5540. Deze gekoelde tafel combineert een werkblad en koelopslagruimte op dezelfde werkplek. Het is bedoeld voor keukens die ingrediënten dicht bij de preparatiezone willen hebben in plaats van in een aparte voorraadkamer.

De opslagruimte onder het werkblad stelt u in staat ingrediënten dicht bij de gebruikszone te bewaren. Het bovenblad is bestemd voor preparatie en presentatie, terwijl de onderste opslagruimte de producten opneemt die nodig zijn voor het serveren.

Deze configuratie biedt een bruto capaciteit van 281 L. De opslagruimte moet worden ingedeeld volgens het formaat van de gebruikte producten en containers. De koelingsmethode is versterkt. Automatische ontdooing maakt deel uit van de werking van deze versie. De digitale bediening regelt de instellingen van het model.

De koelopslagruimte dicht bij de preparatiezone plaatsen

De voordelen van deze configuratie

• Productkeuze : het bereik van -2/+8 °C moet worden vergeleken met de vereiste opslagtemperatuur voor levensmiddelen.
• Toegang niet op slot : deze configuratie moet in aanmerking worden genomen als de opslagruimte zich in een zone bevindt die voor meerdere gebruikers toegankelijk is.
• Gastronorm-indeling : het formaat 1/1 GN maakt het mogelijk containers of ruimten te herkennen voor associatie.

Dagelijks gebruik

• Organiseer de nabije voorraadbak volgens de bereidingen van de dag.
• Houd de toegang tot deuren of laden vrij wanneer meerdere werkplekken op een rij staan.

Installatie en compatibiliteit

Controleer de werkplokhoogte, de vrije ruimte aan de voorkant en de omgevingsomstandigheden van de ruimte.

Gegevens elektrische aansluiting: 230 V, 50 Hz, 0,213 kW. Controleer of deze geschikt zijn voor de aansluiting op de werkplek.

De aangegeven maximale omgevingstemperatuur is 43 °C; vergelijk deze limiet met de omstandigheden van de ruimte.

Technische specificaties

• Type : Energy Line
• Breedte (mm) : 1400
• Diepte (mm) : 700
• Hoogte (mm) : 850
• Materiaal : Roestvrij staal 430
• Binnenmateriaal : Roestvrij staal
• Kleur : Roestvrij staal
• Brutale gewicht (kg) : 136
• Spanning (V) : 230
• Frequentie (Hz) : 50
• Totaal vermogen (kW) : 0,213
• Koelmiddel : R 290
• Temperatuurbereik (°C) : -2/+8
• Bruto capaciteit (L) : 281
• GN-formaat : 1/1
• Bediening : Digitaal
• Temperatuurweergave : Ja, digitaal
• Koelmethode : Versterkt
• Op slot : Nee
• Aantal laden : 4
• Geluidsniveau (dB) : 40
• Ontdooing : Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur (°C) : 43
• Isolatiedikte (mm) : 50
• Energieklasse : A

Raadpleeg de weergegeven prijs en de leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Onthoud deze referentie Combisteel voor het plaatsen van de koelopslagruimte dicht bij de preparatiezone, en controleer of deze geschikt is voor uw gebruik.