Gekoelde tafel 4 deuren energy line — Combisteel, referentie 7450.5010. Deze gekoelde tafel combineert een werkblad en koelberging op één positie. Deze is bedoeld voor keukens die ingrediënten in de buurt van de preparatiezone willen hebben in plaats van in een aparte opslagruimte.
De bergingsvak onder het werkblad stelt u in staat ingrediënten dicht bij de zone waar ze worden gebruikt te houden. Het bovenblad blijft gereserveerd voor bereiding en presentatie, terwijl de onderste berging de producten bevat die nodig zijn voor de service.
Deze configuratie biedt een bruto inhoud van 616 L, voor een netto inhoud van 393 L. De berging kan worden ingedeeld naar het formaat van de gebruikte producten en containers. De koelingsmodus is versterkt. Automatische ontdooiing maakt deel uit van de werking van deze versie. De digitale bediening regelt alle instellingen van het model.
Breng de koelberging dicht bij de preparatiepositie
De voordelen van deze configuratie
- Productenkeuze : het temperatuurbereik van +2/+8 °C moet worden vergeleken met de vereiste bewaarde temperatuur voor levensmiddelen.
- Berging : met 4x 335x530 roosters kan de organisatie per niveau worden doordacht op basis van het formaat van de containers.
- Niet-vergrendelbare toegang : deze configuratie moet in aanmerking worden genomen als de berging zich in een zone bevindt die toegankelijk is voor meerdere gebruikers.
- Gastronorm-organisatie : het formaat 4x 1/1 GN maakt het mogelijk containers of plaatsen te identificeren voor vergelijking.
Dagelijks gebruik
- Organiseer de nabijgelegen berging volgens de voorbereiding van de service.
- Zorg voor vrije toegang tot de deuren of laden wanneer meerdere posities op een rij staan.
Installatie en compatibiliteit
Controleer de hoogte van de positie, de voorkant vrij en de omgevingsomstandigheden van het vertrek.
Elektrische aansluitgegevens: 230 V, 50 Hz, 0,3 kW. Controleer of deze overeenkomen met de voeding van de positie.
De aangegeven maximale omgevingstemperatuur is 40 °C; vergelijk deze limiet met de omstandigheden in het vertrek.
Technische gegevens
- Type : Energy Line
- Breedte (mm) : 2230
- Diepte (mm) : 700
- Hoogte (mm) : 860
- Binnenafmetingen B × D × H (mm) : 1669x530x564
- Materiaal : Roestvrij staal Aisi 201
- Binnenmaterialiaal : Roestvrij staal 201
- Kleur : Roestvrij staal
- Brutoggewicht (kg) : 173
- Nettogewicht (kg) : 153
- Spanning (V) : 230
- Frequentie (Hz) : 50
- Totaal vermogen (kW) : 0,3
- Koudemiddel : R 600 A
- Temperatuurbereik (°C) : +2/+8
- Aantal roosters : 4x 335x530
- Bruto inhoud (L) : 616
- Netto inhoud (L) : 393
- GN-formaat : 4x 1/1
- Bediening : Digitaal
- Temperatuurweergave : Ja, digitaal
- Koelingsmodus : Versterkt
- Vergrendelbaar : Nee
- Mobiel : Nee
- Aantal deuren : 4
- Ontdooiing : Automatisch
- Maximale omgevingstemperatuur (°C) : 40
- Isolatiedrempel (mm) : 60
- Elektriciteitsverbruik (kWh/24 h) : 1,82
- Energieklasse : A
Raadpleeg de weergegeven prijs en de leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Noteer deze Combisteel referentie om de koelberging dicht bij de preparatiepositie te brengen, en controleer of deze geschikt is voor uw gebruik.
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !