700 gekoelde tafel 2 deuren excl. motor - Combisteel - 7489.5085

700 gekoelde tafel 2 deuren excl. motor — Combisteel, referentie 7489.5085. Deze gekoelde tafel combineert een werkblad en opslag in koude omgeving op één werkplek. Het is bedoeld voor keukens die ingrediënten dicht bij de bereidingszone willen hebben in plaats van in een aparte voorraadruimte.

De opslag onder het werkblad stelt u in staat om ingrediënten dicht bij de zone waar zij worden gebruikt op te slaan. Het bovenoppervlak blijft gereserveerd voor voorbereiding en presentatie, terwijl de onderopslag producten die nodig zijn voor service bevat.

Deze configuratie biedt een bruto inhoud van 281 L. De opslag moet worden ingedeeld op basis van het formaat van de gebruikte producten en containers. De koelwijze is versterkt. Automatische ontdooiing maakt deel uit van de werking van deze versie.

Breng de koude voorraad dicht bij de bereidingswerkplek

De voordelen van deze configuratie

• Productkeuze : het temperatuurbereik van -2/+8 °C moet worden vergeleken met de opslagtemperatuur die vereist is voor voedingswaren.
• Opslag : met 2 roosters kan de organisatie per niveau worden ingedeeld op basis van het formaat van de containers.
• Niet afsluitbare toegang : deze configuratie moet in aanmerking worden genomen als de opslag zich in een zone bevindt die toegankelijk is voor meerdere gebruikers.
• Gastronorm-organisatie : het 1/1 GN-formaat stelt u in staat om containers of plaatsen te herkennen om associaties te vergelijken.

Dagelijks gebruik

• Organiseer de nabije voorraad volgens de bereidingen van de service.
• Zorg voor vrije toegang tot deuren of laden wanneer meerdere werkpleken zijn uitgelijnd.

Installatie en compatibiliteit

Controleer de hoogte van de werkplek, de vrije ruimte aan de voorzijde en de omgevingsomstandigheden van de ruimte.

Gegevens voor elektrische aansluiting: 230 V, 50/60 Hz, 0,13 kW. Controleer of deze geschikt zijn voor de voeding op de werkplek.

De aangegeven maximale omgevingstemperatuur is 32 °C; vergelijk deze limiet met de omstandigheden in de ruimte.

Technische gegevens

• Type : Pro Line
• Breedte (mm) : 1125
• Diepte (mm) : 700
• Hoogte (mm) : 850
• Materiaal : Roestvrij staal Aisi 304
• Bruto gewicht (kg) : 85
• Nettogewicht (kg) : 75
• Spanning (V) : 230
• Frequentie (Hz) : 50/60
• Totaal vermogen (kW) : 0,13
• Temperatuurbereik (°C) : -2/+8
• Aantal roosters : 2
• Bruto inhoud (L) : 281
• GN-formaat : 1/1
• Koelwijze : Versterkt
• Afsluitbaar : Nee
• Mobiel : Nee
• Aantal deuren : 2
• Geluidsniveau (dB) : 40
• Ontdooiing : Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur (°C) : 32
• Isolatiedikte (mm) : 50

Raadpleeg de getoonde prijs en bezorgingsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Onthoud deze Combisteel-referentie om de koude voorraad dicht bij de bereidingswerkplek te brengen, terwijl u de geschiktheid voor uw gebruik verifieert.