Lavasteen grills, dubbel - Giorik - GL740GC

De kracht van authentieke bereiding voor intensieve diensten

Ontworpen voor professionals die prestatie, capaciteit en smaak zoeken, is deze dubbele lavasteen grill ideaal voor grote en homogene bereidingen. Dankzij het grote kookoppervlak kunt u tegelijkertijd meerdere stukken vlees, vis of groenten bereiden, terwijl u deze kwaliteit van inbrand behoudt die het verschil maakt in professionele keuken.

De lavasteen verspreidt warmte op regelmatige wijze en geeft voedsel een authentieke gegrilde smaak, zeer gewaardeerd in de horeca. Dit bereidingssysteem is perfect voor een mooie kleuring, gecontroleerde textuur en smakelijke bereiding, zelfs tijdens de drukste diensten.

Robuust, ergonomisch en eenvoudig in gebruik, is dit model voorzien van een carrosserie uit roestvrij staal, automatische piezo-elektrische ontstekking en verstelbare kookhoogte. Het stelt zich op als een topkeuze voor veeleisende professionele keukens.

Voordelen van het product

• Groot dubbel kookoppervlak voor hoge productiviteit
• Bereiding op lavasteen voor homogene warmte en authentieke smaak
• Buisvormige branders van AISI 316 roestvrij staal met hoog rendement voor uitstekende prestatie
• Automatische piezo-elektrische ontstekking voor snel en handig starten
• Thermostaat en bedrijfsindicator voor eenvoudig en effectief beheer
• Vetopvangbak voor een schoner werkstation
• Demonteerbare rooster voor gemakkelijk dagelijks onderhoud
• Spatscherm voor meer gebruikscomfort
• Verstelbare kookhoogte voor aanpassing aan verschillende voedingsmiddelen

Gebruik en veelzijdigheid in de keuken

Deze dubbele lavasteen grill beantwoordt volledig aan de behoeften van restaurants, brasseries, snackbars en professionele keukens die kwaliteitsbereiding met uitstekende opbrengst willen bieden. De configuratie stelt u in staat efficiënt met grote volumes te werken terwijl u volledige controle over de bereiding behoudt.

• Ideaal voor vlees met intense en smakelijke inbrand
• Geschikt voor vis dankzij beschikbare roosters als accessoire
• Perfect voor gegrilde groenten en andere bereiding à la minute
• Geschikt voor intensieve diensten dankzij robuustheid en grote capaciteit

Het bedieningspaneel schuin naar de gebruiker verbetert de ergonomie, terwijl verstelbare voeten uit roestvrij staal het aanpassen van de werkhoogte van 850 tot 900 mm mogelijk maken voor beter gebruikscomfort.

Technische specificaties

• Producttype: PCS1 - Product met specifieke competentie
• Kookoppervlak: 775 x 460 mm
• Oppervlaktetype: rooster
• Ontstekingstype: automatische piezo-elektrische ontstekking
• Gasvermogen: 20 kW
• Buitenafmetingen: 800 x 700 x 900 mm
• Breedte: 800 mm
• Diepte: 700 mm
• Hoogte: 900 mm
• Nettogewicht: 100 kg
• Verpakkingsafmetingen: 730 x 835 x 1265 mm
• Bruttogewicht: 100 kg
• Gasconfiguratie: fabrieksnaturalgas, butaan-/propaaninjectoren meegeleverd

Levering, prijs, gebruik en merk

Geleverd met lavasteen en rooster voor vlees, is deze grill klaar om snel in een professionele keuken geïntegreerd en in bedrijf gesteld te worden. De verpakking is ontworpen voor betrouwbare en veilige levering, zelfs voor apparatuur met hoge capaciteit.

Met zijn uitstekende prijs-kwaliteiverhouding vormt dit model een duurzame investering voor professionals die een krachtige, robuuste en gebruiksvriendelijke oplossing zoeken. Ontworpen voor intensief gebruik en vervaardigd met kwaliteitsmaterialen, weerspiegelt het alle expertise van een merk dat zich specialiseert in professionele kookapparatuur.