Gasfornuis met 6 snelle branders, gasoven en kastje - Giorik - ECG760F

Het gasfornuis met 6 snelle branders, gasoven en kastje is een compleet kookapparaat ontworpen voor professionals die kracht, veelzijdigheid en organisatie in één apparaat zoeken. Met zijn 6 snelle branders, geïntegreerde gasoven en opslagkastje kunt u alle kookwerkzaamheden centraliseren en tegelijkertijd uw keukenwerktafel optimaliseren.

Met een totaal gasvermogen van 36,5 kW, waarvan 8 kW voor de oven, voldoet dit model volledig aan de behoeften van professionele keukens met een hoog tempo. Het is ideaal voor het gelijktijdig koken op meerdere branders, het bereiden van grote hoeveelheden, het continu insteken van gerechten en het binnen handbereik houden van essentiële gereedschappen of accessoires dankzij het geïntegreerde kastje.

Zijn roestvrijstalen carrosserie, zijn geëmboste bovenkant met dikte 12/10de en zijn bedieningspaneel gericht naar de gebruiker maken dit fornuis tot een robuust, ergonomisch en gemakkelijk te onderhouden apparaat. Het is ontworpen voor restaurants, gemeenschapskeuken, centrale keukens en eisende bedrijven die behoefte hebben aan betrouwbare en krachtige apparatuur op dagelijks basis.

De voordelen van het fornuis met 6 branders, gasoven en kastje

• 6 snelle gasbranders voor het beheren van meerdere kookwerkzaamheden tegelijk.
• Geïntegreerde gasoven voor bakken, gratineren, braden of warmhouden.
• Geïntegreerd kastje voor optimale opslag en organisatie van uw werkplek.
• Totaal gasvermogen van 36,5 kW voor intensieve werktempi.
• Ovenvermogen van 8 kW voor efficiënte en gelijkmatige koken.
• Oventemperatuur regelbaar van 100 tot 330°C voor grote veelzijdigheid.
• Branders met gestabiliseerde vlam en variabel vermogen voor gecontroleerde koken.
• Veiligheidsklep met thermokoppel voor versterkte veiligheid.
• Roosters in zwart geëmailleerd gietijzer zuurbestendig en geschikt voor intensief gebruik.
• Roestvrijstalen structuur robuust, hygiënisch en duurzaam.

Een compleet kookapparaat voor keukens met hoog rendement

Dit professionele fornuis is ontworpen om de werkstroom in de keuken te verbeteren. Zijn 6 branders maken een efficiënte verdeling van bereidingen mogelijk, terwijl de statische gasoven een ideale aanvullende oplossing biedt voor ovenbereidingen, opwarmwerkzaamheden of gerechten die gelijkmatige warmte nodig hebben. Het geïntegreerde kastje voegt echt gebruiksgemak toe door eenvoudig accessoires of klein materieel in de onmiddellijke omgeving op te slaan.

De oven is voorzien van een brander met gestabiliseerde vlam en een kamer die compatibel is met GN 2/1, wat het bijzonder geschikt maakt voor intensief professioneel gebruik. De hermitische aansluiting op het werkblad vergemakkelijkt de reiniging, terwijl de weerstandbiedende materialen uitstekende duurzaamheid garanderen, zelfs in veeleisende omgevingen.

Aanbevolen toepassingen

• Vlees, vis en groenten snel aanbraden op snelle branders.
• Grote hoeveelheden koken van sauzen, fonds, bouillon of pasta.
• In de oven koken gratins, braden, bereide gerechten en bereidingen in GN 2/1-bakken.
• De werkplek organiseren dankzij het geïntegreerde kastje om het essentiële binnen handbereik te houden.
• De productiviteit van professionele keukens met veel activiteit optimaliseren.

Technische specificaties

• Productnaam: Gasfornuis met 6 snelle branders, gasoven en kastje
• Producttype: PCS1 - Product met specifieke competentie
• Aantal branders: 6
• Type ontsteker: Zaakvlam
• Onderkant: Gasoven + kastje
• Carrosserie: Roestvrijstaal
• Bovenkant: Geëmboste uitvoering met dikte 12/10de
• Poten: Regelbare roestvrijstalen poten
• Werkhoogte: 850 tot 900 mm
• Bedieningspaneel: Gericht naar de gebruiker
• Branders: Met gestabiliseerde vlam en variabel vermogen
• Brandervermogen: 3,5 kW en 6 kW
• Ovenvermogen: 8 kW
• Totaal gasvermogen: 36,5 kW
• Oven: Statisch met regelbare temperatuur van 100 tot 330°C
• Oventype: Gas met brander met gestabiliseerde vlam
• Bovenroosters: Zwart geëmailleerd gietijzer, zuurbestendig
• Veiligheid: Veiligheidsklep met thermokoppel
• Fabrieksinstelling: Aardgas
• Meegeleverde injectoren: Butaan / propaan
• Meegeleverde accessoires: 1 rooster in gechromeerd staal GN 2/1 of 930 x 530 mm
• Ovenkamerafmetingen: 693 x 300 x 580 mm
• Compatibiliteit: GN 2/1
• Breedte: 1200 mm
• Diepte: 700 mm
• Hoogte: 900 mm
• Buitenafmetingen: 1200 x 700 x 900 mm
• Nettogewicht: 210 kg
• Verpakkingsafmetingen: 1250 x 825 x 1200 mm
• Bruttogewicht: 210 kg

Waarom kiest u voor dit professionele fornuis?

Dit model is bedoeld voor professionals die een apparaat willen dat in één station koken op branders, koken in de oven en opslagruimte combineert. Het stelt u in staat de organisatie te verbeteren, tijd te besparen tijdens service en de keukenindeling rationeler in te richten, terwijl u uitstekende verwarmingsprestaties behoudt.

Het gasfornuis met 6 snelle branders, gasoven en kastje vormt een strategische investering voor bedrijven die apparatuur zoeken die tegelijk krachtig, duurzaam en functioneel is. Dankzij zijn robuuste ontwerp, zijn oven die compatibel is met GN 2/1 en zijn geïntegreerd kastje voldoet het volledig aan de vereisten van de meest eisende professionele keukens.

Bezorging, prijs, gebruik en merk

De bezorging van dit professionele fornuis vindt plaats in passende verpakking van 1250 x 825 x 1200 mm, ontworpen om materieel van 210 kg tijdens het transport te beschermen. Zijn prijs is volledig gerechtvaardigd door de aanwezigheid van 6 krachtige branders, een professionele gasoven, een geïntegreerd kastje en roestvrijstalen constructie ontworpen voor intensief gebruik.

Voor het gebruik is dit model ideaal voor keukens die rendement, bruikbaarheid en werkcomfort op dagelijkse basis willen combineren. Wat het merk betreft, past dit product in een logica van professionele kwaliteit, met apparatuur ontworpen voor betrouwbaarheid, veiligheid en lange levensduur in de meest eisende omgevingen.