Werkkast

Wat zijn de verschillende soorten kasten?

Het koken en bereiden van levensmiddelen en het opbergen van keukengerei vereisen het gebruik van veel verschillende soorten professioneel meubilair. Het gebruik van deze materialen maakt een kwaliteitsvolle levering en service op tafel mogelijk. Tafels zijn een van de belangrijkste meubelstukken in een professionele ruimte. Gemaakt van hout of metaal, bestaan deze meubelen in een andere stijl. Onder de bestaande tafelmodellen onderscheiden wij de kabinettafel. De kasttafels zelf zijn er in verschillende stijlen en materialen.

Soorten kabinettafels

Er zijn 2 soorten kasttafels.

Neutrale kasttafel

De neutrale kabinettafel is een tafelontwerp met een kast op het onderste blad. Dit meubelstuk is vergelijkbaar met de klassieke kast. Het draagt bij tot de decoratie van een kamer en de legplanken kunnen de ideale opbergplaats zijn voor een brede waaier van producten:

• Keukengerei: dienblad, bestek, glas;
• Levensmiddelen: vloeibaar, vast, halfvloeibaar, vers, rauw of gekookt voedsel;
• Kookgerei: waterkoker;
• Reinigingsaccessoires: spons, afwasmiddel, afwasmiddel.

Hete kast tafel

De warmhoudtafel is een professioneel meubelstuk. Hoewel de hoogte van de tafel kan worden gebruikt voor het bereiden van voedsel of het opbergen van materiaal zoals bij andere tafelmodellen, is de binnenkant van de verwarmde kasten gereserveerd voor het snel opwarmen of warmhouden van voedsel of serveergerei in afwachting van de bediening aan tafel. Deze tafelmodellen kunnen voorzien zijn van een warmteregelingselement en deuren.

Een warmhoudkasttafel die niet op een stroomvoorziening is aangesloten, kan echter als een eenvoudige opbergkast worden gebruikt.

Kabinet tafelmodellen

Er zijn veel verschillende modellen verkrijgbaar, afhankelijk van de prijs.

Accessoires

De accessoires van een tafel zorgen voor meer praktisch nut en functionaliteit:

• Schuifdeuren: deuren beschermen producten en materialen tegen stof. Schuifdeuren zijn praktisch en maken het gemakkelijker om de accessoires mee naar binnen te nemen;
• Laden: laden optimaliseren de opbergruimte en voorkomen rommel door dezelfde materialen of producten op dezelfde planken op te bergen.
• Achterwand: de achterwand bespaart tijd en energie omdat hij voorkomt dat ingrediënten per ongeluk van de tafel vallen;
• Poten: de poten dienen zowel ter versiering als ter ondersteuning.

Installatie

De plaatsing van tafelkasten in een kamer of hal varieert naar gelang van het model. Het is aan te bevelen meubelen te kiezen die weinig plaats innemen om extra ruimte te besparen. Wij maken onderscheid tussen :

• Hoekkasttafel: meubelmodel dat op de hoeken van een kamer in het huis wordt geplaatst;
• Wandkasttafel: meubelmodel dat tegen een wand wordt geplaatst.

Gastro Horeca is een leverancier van materialen voor de professionele horeca. Het biedt kasten van goede kwaliteit in hout, staal of metaal. Deze producten worden aangeboden tegen een goede prijs met een bezorgservice, bezoek de website.