Premium bain-marie - eenheid enkele - diepte 90 cm - elektrisch - Maxima - 09398632

Een betrouwbare bain-marie is het ideale apparaat voor homogeen verwarmen van voedsel, zonder dat dit aanbrandt of scheidt. Het is ideaal om u te helpen voedsel langzaam te garen en het langer warm te houden. Een bain-marie is een uitstekende manier om grote hoeveelheden voedsel warm te houden voor grote groepen personen, wat het zeer praktisch maakt op plaatsen zoals kantines en voor evenementen georganiseerd door cateraars.

Eenvoudig te gebruiken

Het waterbak kan handmatig met water worden gevuld. Het is ook eenvoudig om het na gebruik leeg te maken met behulp van de aftapkraan. Na het inschakelen hoeft u alleen maar de gewenste temperatuur in te stellen. De temperatuurindicator geeft aan dat de ingestelde temperatuur is bereikt. Dankzij de snelle en efficiënte verwarming hoeft u niet lang te wachten. Deze roestvrijstalen bain-marie is geschikt voor twee gastronormbakken GN 2/3 (met een maximale hoogte van 15 cm). Deze zijn niet inbegrepen, maar u kunt deze gemakkelijk op onze website bestellen. U kunt ook GN 1/3-bakken gebruiken, maar u moet dan adaptertafels gebruiken.

Eenvoudig schoon te maken

Een bain-marie wordt tijdens normaal gebruik meestal niet erg vuil. Om het apparaat schoon te maken, schakelt u het uit en verwijdert u de gastronormbakken. Opgelet: er kunnen hete waterdruppen uit de bakken lopen. De gastronormbakken kunnen in de vaatwasser. Maak het water uit de bain-marie leeg met behulp van de kraan. De binnen- en buitenkant zijn uit glad roestvrij staal en kunnen daarom met een vochtige doek en mild reinigingsmiddel worden schoongemaakt. Droog ten slotte alle onderdelen en plaats de bain-marie terug.

Kenmerken

• Duurzame constructie
• Roestvrijstalen behuizing
• Monolithisch waterbassins volledig waterdicht
• Bovenkant zonder voegen gelast
• Robuuste componenten
• Efficiënte en snelle verwarming

Productkenmerken

• Nettogewicht: 17,2 kg
• Afmetingen: B40 x D90 x H28 cm B40 x D90 x H28 cm
• Totaal elektrisch vermogen: 1,0 kW
• 230 V / 50 Hz / 1 fase 1000 W

Opmerking: dit product wordt zonder stekker geleverd.