TOUCH Oven voor bakkerij en banketbakkerij - Diamond - FPE-10/T

TOUCH Oven voor bakkerij en banketbakkerij is een referentie van het merk Diamond, aangeduid als model FPE-10/T. Deze fiche bevat de geverifieerde informatie die nodig is om het product nauwkeurig te herkennen.

Deze referentie valt onder Banketbakkerij - Bakkerij > Bakkerij- en banketbakkerioven > Automatische bevochtiging > ELECTRIC > VISION LINE. De afmetingen, vermogensniveaus, capaciteiten en andere waarden hieronder betreffen alleen de beschikbare gegevens voor dit exacte model.

Elektrische versie. TOUCH-SCREEN bedieningspaneel. Capaciteit: 10x 600x400mm. 3 ventilatoren. Modules in elektrische versie, ontworpen voor kleine tot gemiddelde productiviteit. Buitenbehuizing van roestvrij staal AISI 430. Bijzonder zorgvuldige uitvoering, zeer geschikt voor bakken in vitrineomstandigheden. Bakruimte uitgevoerd in roestvrij staal AISI 304. Kernthermometer. Homogene warmteverdeling dankzij openingen in de bakruimte op de hoogte van elk blad en door de "autoreverse"-functie van de ventilatoren, met 2 regelbare snelheden, die perfecte bakresultaten op alle niveaus garanderen. Automatische voorverwarming. Dubbel geglazde deur met athermische handgreep, voorzien van een groot "securit" gehard glasvenster. Gescheiden buitenruit voor gemakkelijke reiniging. Uitgang voor condensaatafvoer regelbaar aan de binnenkant van de oven. "TOUCH-SCREEN" bedieningspaneel. Temperatuurregeling (+50 +260°C). Geheugen (voorprogrammeerbaar) voor 147 recepten, bakken in 6 verschillende fasen (keuze uit 6 verschillende opeenvolgende baksoorten). Automatische of handmatige bevochtiging. Afstand van 80 mm tussen de rails in de oven. AUTO-CLEANING geïntegreerd reinigingssysteem. Zonder bakplaten geleverd.

TOUCH Oven voor bakkerij en banketbakkerij: referentie Diamond FPE-10/T

De selectie van dit product moet gebaseerd zijn op de referentie en op de kenmerken van deze versie. De informatie hieronder vergemakkelijkt vergelijking en projectplanning zonder de aanbevelingen in de documentatie van de fabrikant te vervangen.

Voordelen

• Duidelijk geïdentificeerde referentie: model FPE-10/T van het merk Diamond.
• Geverifieerde productinformatie: Elektrische versie.
• Documenteerde buitenafmetingen: 970 mm × 920 mm × 1210 mm.
• Beschikbare elektrische gegevens: vermogen 15,7 kW.

Gebruik

• Controleer of de referentie FPE-10/T overeenkomt met de behoefte en geplande configuratie.
• Controleer de afmetingen, gewicht en beschikbare aansluitingen voordat u installeert of integreert.
• Raadpleeg de documenten en aanwijzingen bij het product om de gebruiksvoorwaarden van het exacte model na te leven.

Voor geschikt gebruik wordt aanbevolen de installatielocatie- en aansluitingsbeperkingen te bevestigen aan de hand van de exacte waarden op deze fiche.

Technische gegevens

• Referentie: FPE-10/T
• Familie: Automatische bevochtiging
• Reeks: Banketbakkerij - Bakkerij
• Subreeks: Bakkerij- en banketbakkerioven
• Onderfamilie: ELECTRIC
• Lijn: VISION LINE
• Lengte: 970 mm
• Breedte: 920 mm
• Hoogte: 1210 mm
• Volume: 1.4 m³
• Gewicht: 170 kg
• Elektrisch vermogen: 15,7 kW

Voor levering en prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie gelden. Het gebruik moet conform zijn aan de benaming en geverifieerde kenmerken. Dit product is van het merk Diamond.