Convectie oven met elektromechanische bediening - NEME52 - Giorik

Convectie oven met elektromechanische bediening

Dankzij de elektromechanische bediening met 2 snelheden biedt deze oven eenvoudig en efficiënt gebruik, waardoor u de garing gemakkelijk kunt regelen naar uw behoeften. Het compacte ontwerp en de compatibiliteit met gastronormbakken en bakkersbakken 60x40 maken het een flexibel gereedschap voor al uw culinaire bereidingen.

Uitgerust met een geïntegreerde bevochtiger, kunt u de noodzakelijke vochtigheid voor uw garingsprocessen behouden, waardoor u bij elk gebruik zachte en smakelijke resultaten garandeert. De ventilator met 2 regelbare niveaus zorgt voor homogene garing en past zich aan alle recepten aan.

Voordelen van de Convectie oven met elektromechanische bediening

• Homogene garing : dankzij de ventilator met 2 snelheden en effectieve convectie.
• Eenvoudige bediening : elektromechanisch en gebruiksvriendelijk voor snelle instellingen.
• Geïntegreerde bevochtiger : voor zachte en perfect beheerste garingsprocessen.
• Compatibiliteit : gastronormbakken en bakkersbakken 60x40.
• Veelzijdig : ideaal voor braden, bakken en het bereiden van alle soorten gerechten.

Gebruik van het product

• Garing van vlees, vis, groenten en bakkerswaren met precisie.
• Eenvoudige regeling van temperatuur en ventilatorsnel volheid naar behoefte.
• Behoud van vochtigheid voor zachte en uniforme resultaten.
• Optionele accessoires: 1-punts kernthermometer en ophangsproeimond voor geavanceerde controle.

Technische gegevens

• Breedte : 870 mm
• Diepte : 749 mm
• Hoogte : 663 mm
• Voeding : elektrisch
• Gewicht : 85 kg
• Elektrisch vermogen kamer : 6 kW
• Totaal elektrisch vermogen : 6.3 kW

Aanvullende gegevens

• Convectie oven : 5 GN 1/1 – 60x40
• Plaatsendrager : compatibel met gastronormbakken en bakkersbakken 60x40
• Bediening : elektromechanisch, 2 snelheden
• Uitvoering : met bevochtiger, elektrisch
• Ventilator : 2 regelbare niveaus
• 1-punts kernthermometer : accessoire beschikbaar op aanvraag
• Ophangsproeimond : accessoire beschikbaar op aanvraag

Levering, prijs, gebruik en merk

De Convectie oven met elektromechanische bediening wordt geleverd klaar voor installatie en voorzichtig verpakt voor veilig transport. De uitstekende prijs-kwaliteitverhouding maakt het een ideale keuze voor professionele keukenmedewerkers die betrouwbaarheid, prestaties en gebruiksgemak willen combineren.

Dankzij het robuuste ontwerp en de bewezen technologie garandeert deze oven consistente garingsresultaten, eenvoudig onderhoud en grote duurzaamheid voor al uw dagelijkse culinaire bereidingen.