Professionele Planetaire Mixer 30 Liter XBM30 - Dito Sama

Professionele Planetaire Mixer 30 Liter XBM30 - Dito Sama is een referentie van Dito Sama ontworpen voor bereidingen in bakkerij, patisserie en professionele catering. Deze datasheet bevat geverifieerde technische gegevens voor referentie 600163, om u te helpen de juiste apparatuur voor intensief CHR-gebruik te selecteren.

Mixer 30 liter - Kuipdetectie en volledige beschermscherm - zonder BPA - Mechanische snelheidsregeling. Geleverd met 3 gereedschappen. Tri 230/400 V

Professionele voordelen

• Gebruikersveiligheid door kuipdetectie (EN 454_2015); de mixer kan alleen functioneren als de kuip aanwezig is en het beschermscherm gesloten is.
• Waterdicht bedieningspaneel (IP55) met Touch-buttons en timer met scherm en display.
• Maximale capaciteit: 7 kg bloem (Détrempe - 60% hydratatie), geschikt voor 100-300 maaltijden per service.
• Mechanische snelheidsregelaar.
• Het stijgen en dalen van de kuip worden bediend met een hendel met automatische blokkering van de kuip in verhoogde positie.
• Het volledige beschermscherm en rvs draadscherm zijn uitneembaar en kunnen zonder gereedschap worden gedemonteerd voor gemakkelijk afwassen in de vaatwasser.
• Verstelbare poten voor optimale stabiliteit.
• Chassis van roestvrijstalen materiaal.

Aanbevolen gebruik

Dit Dito Sama product is geschikt voor restaurants, collectiviteiten, cateraars, bakkerijen en professionele keukens die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur, eenvoudig in te integreren en ontworpen voor bereidingen in bakkerij, patisserie en professionele catering.

Geverifieerde technische kenmerken

• Capaciteit - Rendement: 7 kg/Cyclus
• Capaciteit - Inhoud: 30 liter
• Voltage: 200-240/380-415 V/3 ph/50 Hz
• Aansluitvermogen: 0.75 kW
• Totaal Watts: 0.75 kW
• Buitenbreedte: 532 mm
• Buitendiepte: 685 mm
• Buitenhoogte: 1230 mm
• Brutogewicht: 111 kg
• Détrempe: 7 kg met spiraalhaak
• Eiwit: 50 met Garde
• Model: DXBM30B3
• Afmetingen: 532x685x1230 mm
• Gewicht: 111 kg

De beschikbare technische documenten voor deze Dito Sama referentie zijn aan het product toegevoegd: Data Sheet, Leaflets, User Manuals.

Bestel deze professionele Dito Sama apparatuur op Materiel-Horeca en equip uw keuken met een robuuste oplossing, aangepast aan de eisen van de service en geleverd volgens de voorwaarden weergegeven op de productpagina.