Professionele mixer 30L, Elektronische variator XBE30 MONO - Dito Sama

Professionele mixer 30L, Elektronische variator XBE30 MONO - Dito Sama is een referentie van Dito Sama, ontworpen voor bakkerij-, patisserie- en professionele restauratiebereiding. Dit gegevensblad bevat geverifieerde technische gegevens voor referentie 600167 om u te helpen bij het kiezen van apparatuur die geschikt is voor intensief CHR-gebruik.

Mengmachine 30 liter - Baktrokadetectie en volledig beschermscherm zonder BPA - Elektronische variatie. Geleverd met 3 gereedschappen. Mono 230 V. (Kabel zonder stekker)

Professionele voordelen

• Gebruikersveiligheid door baktrokdetectie (EN 454_2015); de mixer kan alleen werken als de baktrok aanwezig is en het beveiligingsscherm gesloten is.
• Waterdicht bedieningspaneel met capacitieve knoppen, timer en snelheidsregeling en -weergave
• Maximale capaciteit: 7 kg meel (deegmassa - 60% hydratatie), geschikt voor 100-300 maaltijden per service.
• Elektronische snelheidsregelaar.
• Het heffen en het laten zakken van de baktrok worden bediend met een hefboom met automatische vergrendeling van de baktrok in de verheven positie.
• Het volledige beveiligingsscherm en het roestvrijstalen draadscherm zijn verwijderbaar en kunnen zonder gereedschap worden gedemonteerd voor gemakkelijk wassen in de vaatwasser.
• Verstelbare voeten voor goede stabiliteit.
• Chassis van roestvrijstalen materiaal.

Aanbevolen gebruik

Dit product van Dito Sama is bedoeld voor restaurants, collectiviteiten, catering, bakkerijen en professionele keukens die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur die eenvoudig te integreren is en ontworpen voor bakkerij-, patisserie- en professionele restauratiebereiding.

Geverifieerde technische specificaties

• Capaciteit - Opbrengst: 7 kg/Cyclus
• Capaciteit - Volume: 30 liter
• Spanning: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
• Aansluiting vermogen: 1.1 kW
• Totaal Watt: 1.1 kW
• Buitenbreedte: 532 mm
• Buitendiepte: 685 mm
• Buitenhoogte: 1208 mm
• Bruttogewicht: 106 kg
• Deegmassa: 7 kg met spiraalhark
• Eierwit: 50 met Spaan
• Model: DXBE30B
• Afmetingen: 532x685x1208 mm
• Gewicht: 106 kg

De beschikbare technische documenten voor deze Dito Sama-referentie zijn aan het product toegevoegd: Data Sheet, Leaflets, User Manuals.

Bestel deze professionele Dito Sama-apparatuur bij Matériel Horeca en equip uw keuken met een robuuste oplossing die aan de servicevereisten voldoet en wordt geleverd volgens de voorwaarden op het productblad.