more_infos
Hoe onderhoud ik een vaatwasmachine met trekkergedeelte?
Een vaatwasmachine met trekkergedeelte is een apparaat dat uw borden en glazen schoonmaakt met minder water, maar met een perfecte spoeling. De vaatwasmachine is een onmisbaar apparaat in de horeca om te voldoen aan de hygiënische normen die op dit gebied worden opgelegd. De afwas- en droogcyclus is snel. Tijdens het vaatwasproces verwarmt de machine het water tot tussen 45 en 70°C, afhankelijk van het model vaatwasser. Deze machine moetechter regelmatig worden schoongemaakt om goed te kunnen werken. Dus, hoe onderhoud je een korf pull vaatwasser?
Hoe maak je deze roestvast stalen apparatuur schoon?
Afhankelijk van het wassysteem van de machine, is het schoonmaken van deze vaatwasser eenvoudig. Aangezien de korftrekvaatwasser vaak gemaakt is van roestvrij staal, een materiaal dat bekend staat als gemakkelijk schoon te maken, is de machine gemakkelijk te reinigen. De eerste cyclus van de voorwas moet worden uitgevoerd voordat de hele machine wordt gereinigd.
Zoals bij elk elektrisch keukenapparaat moet u eerst de stekker uit het stopcontact halen alvorens het apparaat schoon te maken: gebruik hiervoor deuitschakelknop op het apparaat. Zorg er dan voor uw eigen veiligheid voor dat de stekker uit het stopcontactis. Deze procedure houdt ook in dat de condensator van de korventrekmachine wordt beschermd. Controleer de hoek van de condensator na reiniging. Wanneer u dit stadium hebt bereikt, moet de eigenlijke reiniging van de korf pull vaatwasser als volgt worden uitgevoerd:
- Gebruik een in schoon water gedompelde doek;
- Reinig de romp van de rekkenvaatwasser met reinigingsmiddelen of wasmiddelen voor levensmiddelen;
- Maak vervolgens de contouren en de afdichtingen van de deuren schoon.
Drenk een doek in water gemengd met detergenten;
- Spoel het hele gebied af met schoon water;
- Gebruik een schone doek om het apparaat af te vegen.
Als u klaar bent met het reinigen van de deuren, reinigt u de binnenkant van de machine.
- Haal de manden, bordenrekken en kuip uit de vaatwasser;
- Maak ze schoon met een voedselveilig schoonmaakmiddel en een spons;
- Spoel af en zet apart;
- Schroef het filter uit de machine en maak het schoon met stromend water en schoonmaakmiddelen;
- Droog het filter met een zachte doek;
- Ga verder met de montage van de machine.
Hierna moet u overgaan tot het reinigen van de armen van de vaatwasser. Om dit te doen, moet u misschien de hele machine demonteren om alle deeltjes te verwijderen, zoals het vulstuk, de kuip, die een directe invloed hebben op de waskwaliteit van de korventrekmachine. Dan moet je:
- Demonteer de deeltjes en spoel ze af met schoon water;
- Gebruik een tandenstoker of tandenborstel om de verstopte gaatjes schoon te maken.
Waar koop ik een korf pull vaatwasser?
Gastro Horeca biedt een breed scala aan korftrek vaatwassers. De details van elke machine worden op de website weergegeven, zoals: hoogte, prijs, model, onderdeelnummer, enz. Elke machine die deze site aanbiedt is verschillend in kwaliteit. De roestvrijstalen machine is uniek. In de eerste plaats is de montage perfect, met inachtneming van de door het RHC opgelegde normen. Het vaatwerk en de glazen zullen er blinkend uitkomen tijdens de passage door een professionele vaatwasser.
Het droog- en wasapparaat van Gastro Horeca zorgt ervoor dat uw bestek beschermd is tegen roest. Het wasprogramma is volledig afgestemd op alle soorten bestek. Maar let op, onregelmatig onderhoud en wassen van de machine kan roest veroorzaken aan uw machine. Voor meer details, bezoek de Horeca Material online shop.
Samenvattend moet een professionele machine regelmatig worden gereinigd met detergenten of afwasproducten van goede kwaliteit. In de cateringsector zijn de hygiënediensten nauwgezet bezig met het naleven van de vereiste normen. Bij Gastro Horeca zijn verschillende merken korfbediende vaatwassers verkrijgbaar, zoals het merk Diamond. Machineonderdelen zijn ook online verkrijgbaar.
Diamond
Combisteel
