Convectie oven HC6040-10 - 10 niveaus 600x400mm - 117907 - Bartscher

Voordelen van de Convectie oven

De Convectie oven HC6040-10 is een ideale professionele keuze voor kwalitatief hoogstaande bereiding. Met zijn 10 niveaus en niveaus met afmetingen van 600 x 400 mm biedt het optimale kookcapaciteit.

Dankzij de verwarming met hete lucht zorgt deze oven voor een gelijkmatige verspreiding van warmte voor perfecte bakresultaten. De 15 voorgeïnstalleerde programma's en 84 programmeerbare programma's bieden u grote flexibiliteit bij uw bereidingen.

De directe stoominjektie stelt u in staat de vochtigheid in de bakruimte te beheren, wat zorgt voor nauwkeurige bereiding en optimaal behoud van smaak en voedingsstoffen van de voeding.

Gebruik van de Convectie oven

Of u een professionele chef bent of een kookliefhebber, deze oven biedt u veelzijdig gebruik. U kunt de temperatuur in stappen van 1 °C instellen en elke bakfase beheren door de temperatuur, bakduur, vochtigheidintensiteit, ventilatorsnelheid, positie van de afzuigkap en voorverwarming in te stellen.

Met het 7-inch LCD-display en intuïtieve aanraakbediening kunt u gemakkelijk navigeren tussen programma's, timerinstellingen en schoonmaaksopties. Automatische voorverwarming, automatische afkoeling en het geïntegreerde schoonmaaksysteem maken uw kookervaring nog aangenamer.

Levering, Prijs en Merk

De Convectie oven HC6040-10 - Bartscher - 117907 wordt geleverd met tevredenheidgarantie. De levering is snel en betrouwbaar, zodat u uw oven in perfect staat ontvangt. De concurrerende prijs maakt het een economische keuze voor professionals in de keuken.

Bartscher is een erkend merk op het gebied van professionele keukenapparatuur. Hun inzet voor kwaliteit en innovatie weerspiegelt zich in elk product dat zij aanbieden, inclusief de Convectie oven HC6040-10.

Investeer in de Convectie oven HC6040-10 - Bartscher - 117907 en geniet van kwalitatief hoogstaande bereiding, perfecte resultaten en grote betrouwbaarheid.

Specificaties van de Convectie oven

• Vermogen van de Steam-Box: 3 Kw
• Materiaal van de bakruimte: Roestvrij staal
• Type verwarming: Hete lucht
• Afmetingen van de niveaus: 600 x 400 mm
• Type niveaus: Verticaal
• Aantal niveaus: 10
• Afstand tussen niveaus: 85 mm
• Temperatuurbereik tot: 250 °C
• Temperatuurregeling: In stappen van 1 °C
• Verwarmingsvermogen: 2 x 9.55 Kw
• Aantal programma's: 15 voorgeïnstalleerd, 84 programmeerbaar, handmatig instelbaar programma
• Aantal bakfasen: 6
• Parameters per bakfase: Baktemperatuur, Bakduur, Vochtigheidintensiteit, Ventilatorsnelheid, Positie afzuigkap, Voorverwarming
• Bevochtigung: Ingesteld in programma, Handmatig
• Stoomgeneratoren: Directe injektie, Externe Steam-box
• AirFresh-Box: Ja
• Automatische voorverwarming: Ja
• Automatische afkoeling: Ja
• Ventilatorsnelheid: 10 niveaus
• Met schoonmaaksysteem: Ja
• Aantal ventilatoren: 1
• Motorrotatie-inversie: Ja
• USB-poort: Ja
• Wateraansluiting: R3/4"
• Binnenverlichting: In de deur, LED
• Bediening: Aanraak
• Display: Datum en tijd, LCD 7 inch
• Serie: HC
• Apparaataansluiting: 3 NAC
• Eigenschappen: Afneembare ondersteuningsrails en achterwand, Deur met dubbel glas, Homogene resultaten met gevulde bakruimte, Ventilatorstop na vochtigheidproces, Programma-import van andere apparaten, Programmakopie met alle parameters in menu, Snelle motorrotatie-inversieverandering
• Vermogen: 20.3 kW
• Spanning: 400 V
• Frequentie: 50/60 Hz
• Materiaal: Roestvrij staal
• Belangrijke opmerking: Bij een waterdruk van 3,5 bar of hoger is een drukregelaar nodig. Een voorkeur-waterontharder is altijd nodig. De LBO10 installatiekit is nodig om het apparaat alleen te gebruiken (voor het combineren van meerdere apparaten, kies de overeenkomstige installatiekit)
• Afmetingen: Breedte: 980 mm, Diepte: 900 mm, Hoogte: 1130 mm
• Gewicht: 210.0 kg

De Convectie oven HC6040-10 van het merk Bartscher, Ref: 117907, vertegenwoordigt de professionele keuze par excellence voor veeleisende koks en horecavestigingen. Ontworpen voor superieure prestaties, combineert deze oven innovatie en functionaliteit om elke bereiding tot een echt culinair succes te maken.

Onderscheidende kenmerken:

• Veelzijdigheid: Deze oven voldoet aan de uiteenlopende behoeften van professionele cuisine, geschikt voor koken, grillen en braden met onovertroffen perfectie.
• Volledige controle: Met intuïtieve aanraakbediening en 7-inch LCD-display biedt deze oven nauwkeurig beheer van bakprogramma's.
• Bereidingskwaliteit: Gelijkmatige verspreiding van hete lucht en stoomtoediening zorgen voor smakelijke en voedzame gerechten.
• Robuuste en duurzame constructie: Gemaakt van roestvrij staal, is deze oven bestand tegen intensief gebruik in professionele keukens.
• Gemakkelijk schoonmaken: Voorzien van geïntegreerd schoonmaaksysteem, is hygiëne en netheid van de oven vereenvoudigd.

Ons bedrijf, Matériel Horeca, stelt zich tot doel om uitstekende horecaapparatuur te leveren en de Convectie oven HC6040-10 - Bartscher getuigt hiervan.

Investeren in deze oven betekent onberispelijke bereidingskwaliteit garanderen, van geavanceerde technologie profiteren en betrouwbare klantenservice verzekeren. Voor verbeterde kookervaringen en volledig tevreden klanten, kies voor de Convectie oven HC6040-10 - Bartscher - 117907.