Convectieoven, ideaal voor het bereiden van ontbijt- en snackproducten, met name gebak en diepvriesbakkerijproducten. Vochtigheidsregeling, 2 programmeerbare ventilatorsnelheden en 304 roestvrij stalen bakkamer. Op het 2,4" digitale aanraakscherm kunnen 99 programma's worden opgeslagen met hun afbeelding en naam om het werk in elk stopcontact te vergemakkelijken.
De BAKERLUX SHOP.Pro LED-versie biedt de mogelijkheid om de Unox-convectieoven tijdens de bakcyclus van vocht te voorzien en een verminderde ventilatie te voorzien om zelfs de meest delicate bakprocessen tot een goed einde te brengen. Dit betekent dat zelfs de moeilijkste bakprocessen, zoals bevroren grote broden of bevroren bladerdeegbereidingen, zonder problemen kunnen worden voltooid.
Deze professionele oven is ontworpen voor supermarkten, minimarkten en detailhandelszaken met een bakkerij/banketbakkerij-afdeling. Het is ook geschikt voor restaurants of cafetaria's die hun brood, stokbrood of gebak ter plaatse willen afbakken.
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !