Nieuw
phone
E-mail
VOORDEEL :
- Convectie zorgt voor gelijkmatiger en sneller koken dan traditionele ovens. U hoeft niet meer te wachten, met convectieovens kunt u verschillende gerechten tegelijk bereiden zonder dat de smaken vermengen. Dankzij de bevochtiger droogt uw vlees niet uit, maar behoudt het al zijn smaak en zachtheid.
- Automatische luchtbevochtiger (30e verzadiging), met 6 niveaus van luchtbevochtiging regeling.
- Hart sonde (op aanvraag).
- Breedte : 900 mm
- Gewicht : 156 kg
- Lengte : 890 mm
- Hoogte : 970 / 1020 mm
- Puissance électrique : 0.35 kW
- Volume : 1.2 m³
- Puissance calorifique : 15910 kcal/h
- Oven "overdwars" voor het laden van GN 1/1 schalen.
- Zijstructuren met 60 mm pitch "anti-kantel".
- Interne constructie in AISI 304 roestvrij staal en externe constructie in AISI 430 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezel.
- Bakruimte: volledig gelast, afgeronde hoeken en randen. Pakking bevestigd aan de voorkant van de kookkamer. Diepgetrokken bodem die het condenswater opvangt in de richting van de afvoer. Gemakkelijk verwijderbare bodemplaatstructuur. Gemakkelijk verwijderbare warmtediffusers. Grote (niet-verstelbare) plank. Zijverlichting.
- Deur: ergonomische en athermische handgreep, sluit automatisch. Micro-schakelaar om de ventilator te stoppen bij het openen.
- Luchtbevochtiger: automatische bevochtiging.
- Gasverwarming: branders met gestabiliseerde vlam.
- Bedieningspaneel: toegankelijk vanaf de voorzijde, eenvoudig en snel te onderhouden, waterdicht "IPX5". Bestaat uit een keuzeschakelaar voor de bevochtigingsgraad, thermostaat van 30 tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.
- Geleverd zonder roosters.
Questions clients
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !
2 andere producten in dezelfde categorie:
€ 5.215,93 HT
€ 6.259,12 Inclusief belasting
