List of products by brand FOURS UNOX

Er zijn 15 producten.

Item 1-15 van 15 in totaal item(s)

De wereld van de gastronomie is een wereld die strengheid, precisie en vooral de liefde van het product vereist om het rauwe product in een uitzonderlijke schotel te verbeteren. Hiervoor is het noodzakelijk om de juiste gebaren in de keuken aan te nemen, maar ook om de beste apparatuur te hebben om een ​​resultaat te bereiken dat voldoet aan de verwachtingen van de beste koks: dit is het geval van het merk ovens UNOX

Unox hoogwaardige Italiaanse ovens

Unox is een Italiaans merk dat ovens voor professionals distribueert. Het merk is wereldwijd bekend geworden sinds veel chef-koks over de hele wereld de ovens van het merk Unox gebruiken voor gastronomische gerechten of voor de bakkerij.

Het Unox-merk richt zich op uitstekende kookresultaten en het belang van rendement door ervoor te zorgen dat er geen voedselverliezen optreden. Er is dus geen risico om uw brood, cake, biscuitgebak of makarons, bijvoorbeeld, te bakken.

Daarom heeft Horeca-Hardware ervoor gekozen om de Unox-merkproducten te verdelen: voor hun kwaliteit maar ook voor het imago dat ze weerspiegelen in de gastronomische wereld.

Adaptieve technologieën

Unox-ovens zijn uitgerust met technologieën die de productie van uiterst precies koken mogelijk maken. De onderzoekers van het merk hebben zelfs technologieën ontwikkeld waarmee met uiterste precisie alle belangrijke aspecten voor een geslaagde bereiding kunnen worden geregeld.

De technologieën die door de merkonderzoekers van Unox zijn geïmplementeerd, zijn zeer gevarieerd, bijvoorbeeld op geavanceerde modellen. Het MASTER.Touch Plus-systeem maakt het mogelijk om het koken te beheren met zeer uitgebreide parameters, en dan dankzij de gegevens dat de oven Wanneer hij via de interface wordt opgenomen, kan hij de kok of bakker op de ideale kookparameters adviseren om het koken succesvol te laten zijn. Deze technologie is aanwezig op de modellen Unox Ovens ChefTop Plus en BakerTop Plus, de twee high-end ovens van het merk Unox.

Professionele ovens met variabele afmeting

Unox biedt bakovens met een breed scala aan capaciteiten, het aantal verdiepingen kan variëren van 3 tot 20 verdiepingen, bijvoorbeeld de ovens in de Unox ChefTop One-reeks ovens. Bovendien zijn de ovens niet standaard en zijn ze geschikt voor schaaltjes van 1/1 als Unox ChefTop Plus ovens 10Gn 1/1 Plus. Het is dus belangrijk op te merken dat Unox ovens zeer divers zijn en een ruime keuze bieden qua keuze, maar u zult een Unox-oven vinden die in uw keuken past.

Ideaal verdeelde warmte

Maar waar Unox aan alles heeft gedacht, is dat deze ovens zijn uitgerust met AIR.Maxi ventilatietechnologie. Deze technologie maakt het mogelijk om alle gerechten in de oven gelijkmatig in het midden, aan de boven- of onderkant van de oven te koken. Dit systeem is vooral interessant als u grote hoeveelheden krijgt, bijvoorbeeld voor ovens met 20 kookstadia, zoals ovens Unox ChefTop 20 Gn 1/1. Bovendien, als het gaat om het plaatsen van deze torenvormige ovens, volstaat het om de borden op een afneembare trolley te plaatsen die eenvoudig in de oven kan worden geplaatst als de kooktijd komt.

Gediversifieerde kookmethoden

Alle Unox-ovens zijn bevochtigende ovens, dat wil zeggen, ze zijn uitgerust met een stoomkooksysteem dat goed vochtige en smeltende gerechten zal serveren, vergezeld van een kooksaus. Het bereiden van stoom zal natuurlijk meer verfijnd zijn op de Unox ChefTop ovenmodellen, maar het is ook mogelijk om uitstekende stoombereiding te maken op het Unox ChefLux-assortiment ovens, bijvoorbeeld.

Op dezelfde manier biedt een groot deel van de Unox-ovens een droge bereidingsmodus. om een ​​gouden en krokant koken mogelijk te maken. Wederom wilde het Unox-merk zijn ovens buitengewoon maken door hen een nogal indrukwekkende veelzijdigheid in koken te geven.

Veiligheid eerst

Natuurlijk is het Unox-merk een ovenmerk en zegt het oven, zegt beveiliging. Alle ovens zijn uitgerust met Protek.SAFE-technologie, een technologie die verhindert dat de buitenwanden van de oven oververhit raken dankzij een hitte-remmende coating tussen de binnen- en buitenwanden van de oven.

Ovens met verlengde levensduur

De Unox-ovens zijn ontworpen om in de loop van de tijd mee te gaan, omdat de composieten die in de convectieovens van het beroemde Italiaanse merk worden gebruikt allemaal van zeer goede kwaliteit zijn om het risico van uitval van apparatuur te beperken en altijd om het prestige van het merk te behouden in de ogen van de grootste chefs en consumenten. Daarnaast zijn de ovens van het Unox-merk ontworpen in aisi 304 roestvrij staal

Hoogwaardige ovens

U zult begrijpen dat wij de beste merken selecteren die alleen het beste voor u bieden. De Unox-ovens passen dus perfect bij deze lijn. We nodigen u nu uit om ons assortiment Unox-ovens te ontdekken door op de gegevensbladen van alle producten te gaan, zodat u een nog beter beeld krijgt van het prestige van het merk. Als u vragen blijft stellen, aarzel dan niet om contact op te nemen met onze teams, zij zullen uw vragen graag beantwoorden