700 gekoelde tafel 1 deur en 4 laden energy line — Combisteel, referentie 7450.5030. Deze gekoelde tafel combineert een werkoppervlak en opslag in het koude gedeelte op dezelfde plek. Het is ontworpen voor keukens die ingrediënten dicht bij de preparatieruimte willen hebben in plaats van in een aparte voorraadruimte.
De opslag onder het werkblad stelt u in staat ingrediënten dicht bij de zone waar ze gebruikt worden op te slaan. Het oppervlak bovenaan blijft gereserveerd voor preparatie en presentatie, terwijl de opslag onder de benodigde producten voor bediening bevat.
Deze configuratie biedt een bruto capaciteit van 291 L, met een netto capaciteit van 194 L. De opslag kan worden ingedeeld naar het formaat van de producten en containers die u gebruikt. De koelingswijze is versterkt. Automatische ontdooiing maakt deel uit van het functioneren van deze versie. De digitale besturing groepeert de afstemming van de instellingen van het model.
Koelopslagruimte dicht bij de preparatiewerkplek brengen
De voordelen van deze configuratie
- Keuze van producten : het bereik van +2/+8 °C moet worden vergeleken met de vereiste bewaarstemperatuur voor levensmiddelen.
- Opslag : met 1x 335x530 roosters kan de organisatie per niveau worden gepland op basis van het formaat van de containers.
- Niet afsluitbare toegang : deze configuratie moet in aanmerking worden genomen als de opslag zich in een zone bevindt die toegankelijk is voor meerdere gebruikers.
- Gastronorm-organisatie : het formaat 1x 1/1 GN maakt het mogelijk containers of plaatsen voor vergelijking en combinatie op te sporen.
Dagelijks gebruik
- Organiseer de nabijheid van voorraden volgens de bereidingen van de service.
- Zorg voor vrije toegang tot deuren of laden wanneer meerdere werkplekken naast elkaar zijn opgesteld.
Installatie en compatibiliteit
Controleer de hoogte van de werkplek, de voorzijde-vrijmaking en de omgevingsomstandigheden van de ruimte.
Elektriciteitsaansluitingsgegevens : 230 V, 50 Hz, 0,3 kW. Controleer of deze overeenkomen met de voeding van uw werkplek.
De aangegeven maximale omgevingstemperatuur is 30 °C; vergelijk deze limiet met de omstandigheden in uw ruimte.
Technische kenmerken
- Type : Energy Line
- Breedte (mm) : 1795
- Diepte (mm) : 700
- Hoogte (mm) : 860
- Binnenafmetingen B × D × H (mm) : 1234x530x564
- Materiaal : Roestvrij staal Aisi 201
- Binnenmateriaal : Roestvrij staal 201
- Kleur : Roestvrij staal
- Brutogewicht (kg) : 171
- Nettogewicht (kg) : 154
- Spanning (V) : 230
- Frequentie (Hz) : 50
- Totaal vermogen (kW) : 0,3
- Koelmiddel : R 600 A
- Temperatuurbereik (°C) : +2/+8
- Aantal roosters : 1x 335x530
- Bruto capaciteit (L) : 291
- Netto capaciteit (L) : 194
- GN-formaat : 1x 1/1
- Besturing : Digitaal
- Temperatuurweergave : Ja, digitaal
- Koelingswijze : Versterkt
- Afsluitbaar : Nee
- Mobiel : Nee
- Aantal deuren : 1
- Aantal laden : 4
- Ontdooiing : Automatisch
- Maximale omgevingstemperatuur (°C) : 30
- Isolatiedikte (mm) : 60
- Stroomverbruik (kWh/24 h) : 1,52
- Energieklasse : B
Raadpleeg de weergegeven prijs en de leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Noem deze referentie Combisteel op om de koelopslagruimte dicht bij de preparatiewerkplek te brengen, en controleer of deze geschikt is voor uw gebruik.
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !