Base 700 professionele deegkoker gas - Combisteel - 7178.0542

Base 700 professionele deegkoker gas — Combisteel, referentie 7178.0542. Deze deegkoker is bedoeld voor het organiseren van de bereiding van pasta in een professionele keuken. Het bad en de manden, wanneer voorzien, stellen u in staat een werkstation in te richten dat geschikt is voor de bereiding en uitgifte van porties.

Het koken op een dedicated werkstation stelt u in staat om de onderdompeling en vervolgens het uitnemen van de pasta te organiseren voordat u de saus toevoegt of het aanricht. De ontvangstzone kan dicht bij het werkstation worden geplaatst om de overgang van koken naar bord te begeleiden.

Een werkstation voor pastabereiding dediceren

De voordelen van deze configuratie

• Plaatsing : de breedte van 400 mm en de diepte van 700 mm stellen u in staat de inbouwruimte met de beschikbare plek te vergelijken.
• Materiaalkeuze : In roestvrij staal. Deze precisering stelt u in staat de referentie te selecteren op basis van het gewenste materiaal voor het werkstation.

Dagelijks gebruik

• Verdeel de preparaten volgens de compatibele en daadwerkelijk beschikbare manden.
• Voorzien in een uitname- en aanrichtzone dicht bij de deegkoker.

Installatie en compatibiliteit

Controleer de aansluitingen, de afvoer indien voorzien en de manipulatieruimte.

Het gasvermogen is 10,5 kW. Laat de aansluiting die bij deze versie past controleren.

Technische gegevens

• Breedte (mm) : 400
• Diepte (mm) : 700
• Hoogte (mm) : 900
• Materiaal : Roestvrij staal
• Kleur : Roestvrij staal
• Meegeleverde accessoires : manden
• Bruto gewicht (kg) : 74
• Gasvermogen (kW) : 10,5
• Model : Gas
• Type installatie : Zelfstandig
• Temperatuurbereik (°C) : 0-120
• Aantal manden : 3
• Bruto capaciteit (L) : 18

Raadpleeg de weergegeven prijs en de leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Onthoud deze referentie Combisteel voor het inrichten van een werkstation voor pastabereiding, waarbij u controleert of deze geschikt is voor uw gebruik.